Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 2 |
| Кремовый цвет | 200 мл |
| коньяк | 50 мл |
| Веточки шалфея (немного) | |
| Веточки петрушки (немного) | |
| Зеленый перец | 1 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жир. Продолжайте готовить в течение 3 минут со стороны мякоти, затем храните в алюминиевой фольге в тепле.
2Смажьте сковороду коньяком, снимите огонь с огня. Добавьте зеленый перец и сливки. Довести до кипения и убавить в течение 3 минут, затем влить в соус сок, приготовленный из утиных грудок.
3Нарежьте утиные грудки по диагонали, разложите по тарелкам, полейте соусом и посыпьте петрушкой и листьями шалфея перед подачей на стол.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: утиная грудка, кремовый цвет, коньяк, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Утиная грудка с перечным соусом готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 25 октября 2022
Умопомрачительно вкусно!
Я давно не ела такой вкусной утки! Перченый соус прекрасно сочетается с нежной мякотью грудки. Готовить было легко и быстро. В общем, я в восторге! Рекомендую всем попробовать!
Иван 03 февраля 2023
Не плохо, но можно лучше
Пошел за продуктами, случайно наткнулся на рецепт и решил попробовать. В итоге утка получилась неплохая, соус тоже вкусный, но мне показалось слегка перебор с перцем. Можно было бы чуть меньше добавить. Но в целом, блюдо получилось достаточно вкусное и приятное на вкус.
Елена 04 марта 2023
Лучшее, что я пробовала!
Этот рецепт - моя находка! Утиная грудка была нежной и сочной, а соус был истинным откровением! Я добавила немного чеснока и лука для большего аромата, и результат был самым лучшим! Спасибо за этот рецепт, я обязательно буду готовить его еще раз!
Ольга 16 марта 2023
Вкусно, но не впечатлило
Готовила по этому рецепту утиную грудку и соус. В целом, все получилось неплохо, но я ждала большего вкуса. Может, я что-то сделала не так, но по мне, так немного чего не хватило, чтобы блюдо было по-настоящему вкусным. Но все равно, спасибо за рецепт!
Алексей 27 марта 2023
Сойдет, но не более
Заинтересовался этим рецептом и решил попробовать. Блюдо в целом получилось неплохим, но не впечатлило особо. Возможно, это дело вкуса, или в том, что я люблю более экзотическую кухню. Но если вы любите классические блюда, то этот рецепт должен вам понравиться!
Мария 30 марта 2023
Очень вкусно!
Я обожаю утиное мясо, и этот рецепт меня не разочаровал! Грудка получилась нежной и сочной, а соус добавил вкусности и пикантности. Рекомендую этот рецепт всем любителям утки, вы точно не пожалеете!
Дарья 30 марта 2023
Удовлетворительно
Готовила этот рецепт на ужин. В целом, все получилось неплохо, но я ожидала большего. Соус немного сливочный и тяжелый на вкус, а утиную грудку я чувствовала как будто недосолила. Но если вы любите такой вкус, то я советую попробовать этот рецепт.
Анастасия 30 марта 2023
Бомбический рецепт
Я давно не испытывала такого удовольствия от еды! Этот рецепт гениален! Грудка получилась идеальной - нежной и сочной, а соус добавил изюминку. Это рецепт, который я буду готовить не раз, и я с уверенностью рекомендую его всем любителям утки!
Оставьте свой отзыв:
