Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 2 |
| Апельсины | 2 |
| Жидкий мед | 4 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 2 ст.л. |
| Порошок юдзу | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Вымойте и обсушите апельсины. Взять цедру, мелко натереть. Выдавить сок в миску, всыпать цедру.
2Добавьте мед и бальзамический уксус, юзу и перемешайте маринад.
3Нарежьте жир утки крестиками, не касаясь мякоти.
4Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Положите грудку кожицей вниз и готовьте 3 минуты на сильном огне. Залейте утку маринадом, продолжайте готовить еще 3 минуты.
5Посолите и поперчите утиные грудки, затем переверните их на сковороде мякотью вниз. Варить 3 минуты в зависимости от желаемой степени готовности. Нарежьте утку дольками и сразу подавайте.
Простой кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: утиная грудка, апельсины, жидкий мед, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Утиная грудка с юзу готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Марина 30 августа 2021
Вкусно и быстро
Отличный рецепт для тех, кто ценит быструю и вкусную еду! Утиная грудка вышла сочной и ароматной, а сочетание юзу и меда добавило непривычной, но очень интересной нотки. Рекомендую!
Даниил 18 июля 2022
Неплохо, но не идеально
Решил попробовать приготовить эту утку с юзу. В целом, получилось вкусно, но мне кажется, что порошка юзу можно было добавить чуть больше, чтобы вкус был более выраженным. Но это уже дело вкуса.
Анна 03 ноября 2022
Очень вкусно и ароматно
Раньше я никогда не пробовала утку с юзу, поэтому решила приготовить именно этот рецепт. И не пожалела! Получилось очень вкусно и ароматно. Запах апельсина и меда просто завораживает. С удовольствием приготовлю еще раз.
Ольга 06 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать приготовить утку с юзу, так как никогда не пробовала такое сочетание вкусов. Получилось и правда очень необычно - сладостный вкус меда, кислинка апельсина и легкость юзу. Но, возможно, для меня это не лучшее сочетание ингредиентов.
Елена 19 марта 2023
Просто и вкусно
Всего 10 минут на подготовку, а готовить утку с юзу оказалось так легко и быстро! И результат превзошел все ожидания - сочность и аромат. Очень рекомендую всем, кто любит утку и не пробовал ее с юзу!
Ирина 30 марта 2023
Выразительный вкус
Какое необычное сочетание вкусов! Маринад из апельсина, меда и бальзамического уксуса дал грудкам утки особенный вкус и аромат. Но лично мне больше нравится классический вкус утки, поэтому поставлю 4 балла.
Мария 30 марта 2023
Нежность и вкус
Утка получилась очень нежной и сочной, и такой интересный вкус - сочетание юзу и меда просто бомбическое! Оценка - 5 баллов, без вопросов!
Александра 31 марта 2023
Неплохо, но не для меня
Решила попробовать что-то новое и приготовила утку с юзу. Вкус очень необычный и выразительный, но к сожалению, мне лично не очень понравилось. Оставляю 4 балла за оригинальность рецепта и простоту приготовления.
Дарья 31 марта 2023
Изумительно!
Прекрасный вкус и простота в приготовлении! Утка получилась очень сочной и насыщенной вкусом, маринад из апельсина и меда придаёт ей особый шарм. Рецепт настоятельно рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
