Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Конфи из утиных ножек | 4 |
| Брокколи | 600 г |
| Картошка | 300 г |
| Морковь | 1 |
| Масло | 30 г |
| Небольшой пучок плоской петрушки | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и очистить, затем переложить в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, посолить и довести до кипения. Варить около 25 минут, пока картофель не сварится.
2Тем временем осторожно нагрейте конфи из утиных ножек в сотейнике примерно 15 минут.
3Очистите морковь, промойте и нарежьте кубиками. Снимите соцветия брокколи, промойте их и готовьте на пару около 5 минут. с нарезанной кубиками моркови.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Слейте воду из картофеля и пропустите его через овощную мельницу с брокколи. Приправить солью и перцем, добавить сливочное и оливковое масло. Мясо утки измельчить, смешать с ломтиками моркови и нарезанной петрушкой и выложить в форму для запекания. Покройте пюре и брокколи, запекайте около 15 минут. Подавать горячим.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: конфи из утиных ножек, брокколи, картошка, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Утиный пирог с пюре из брокколи готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 05 июля 2021
Отличный ужин
Попробовала приготовить этот утиный пирог со своими друзьями, и все были в восторге! Все ингредиенты нашли без проблем, а вкус получился просто потрясающим! Особенно хочу отметить пюре из брокколи - вкусное и полезное блюдо.
Мария 27 сентября 2022
Неплохо, но можно лучше
Сразу скажу, что у меня получилось приготовить это блюдо несколько сложнее, чем я ожидала. Нелишний совет - не пытайтесь пропустить этап приготовления конфи из утиных ножек, иначе мясо получится жестким. В общем, все получилось неплохо, но я бы в следующий раз попробовала добавить какие-то свои специи для вкуса.
Алексей 27 декабря 2022
Хороший рецепт для изменения меню
Если вы устали от обычных блюд, этот рецепт точно стоит попробовать. Но я должен признать, в процессе готовки я столкнулся с некоторыми сложностями. Например, я не смог найти конфи из утиных ножек и пришлось заменить его на другое мясо. Также, я добавил дополнительные специи, чтобы разнообразить вкус. В итоге получилось вкусное блюдо, но с некоторыми нюансами.
Екатерина 21 марта 2023
Классический и вкусный утиный пирог
Очень понравился этот рецепт! Все ингредиенты были доступны, и приготовление оказалось не таким уж и сложным, как я думала. И самое главное - блюдо получилось очень вкусным! Мясо было мягким, а пюре из брокколи словно расплавились во рту. Рекомендую попробовать!
Наталья 30 марта 2023
Неплохо, но есть недостатки
Этот утиный пирог с пюре из брокколи - неплохой вариант для ужина. Однако у меня возникли некоторые сложности с приготовлением мяса - пришлось дольше его готовить, чтобы стало мягче. И также, я добавила больше масла в пюре, потому что оно получилось немного сухим. Но в целом, блюдо получилось вкусным и необычным для меню.
Ольга 30 марта 2023
Отличный пирог!
Я очень люблю готовить новые блюда и настоящее удовольствие приготовить этот утиный пирог! Мясо было очень сочным и нежным, а брокколи в пюре добавляют особый вкус. В общем, я в восторге от этого рецепта и буду готовить его еще не один раз!
Дарья 31 марта 2023
Не смогла найти конфи из утиных ножек
Я бы оценила этот рецепт положительно, если бы не столкнулась с проблемой - я не смогла найти конфи из утиных ножек в своем городе. Поэтому пришлось заменить его на другое мясо. Но в целом блюдо получилось вкусным, и я рекомендую его попробовать всем, кто не нашел конфи.
Татьяна 31 марта 2023
Превосходное блюдо!
Это блюдо стало одним из моих любимых! Приготовление заняло некоторое время, но результат стоил того. Мясо и пюре из брокколи - просто идеальное сочетание вкусов! Я обязательно буду готовить это блюдо еще, и точно рекомендую всем попробовать его приготовить файлом.
Ирина 31 марта 2023
Интересный вкусный эксперимент
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Я никогда не пробовала утиное мясо раньше, но мне очень понравилось. Приготовить его было не так просто, как я ожидала, но в итоге получилось вкусное блюдо. Заметила, что пюре из брокколи очень странной консистенции, но вкус был отменный. В целом, интересный эксперимент и вкусное блюдо.
Оставьте свой отзыв:
