Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 1 |
| Китайская лапша | 150 г |
| красный перец | 1 |
| Сладкий соевый соус | 2 ст.л. |
| Соус Nuoc mam | 1 ч.л. |
| 1 см кусочки имбиря | 1 |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Зеленый лук | 2 |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, удалите ребра и белые части, затем нарежьте мякоть полосками.
2Очистите имбирь, затем натрите его на мелкой терке, чтобы собрать мякоть.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Обезжирьте утиную грудку и нарежьте ее ломтиками.
5Положите мясо в салатник со сладким соевым соусом, соусом нуок мам, чесноком, имбирем и маринуйте 30 минут.
6Удалите основание зеленого лука, затем разрежьте его на части и стебли.
7Опустите китайскую лапшу в кастрюлю с кипящей водой на 4 минуты. Слейте их.
8В очень горячем воке на сильном огне обжарьте кусочки утки с маринадом и кусочки перца в масле в течение 3 минут, постоянно помешивая.
9Добавьте лапшу и продолжайте варить 2 минуты, помешивая.
10Снять с огня, украсить зеленым луком. Перец.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: утиная грудка, китайская лапша, красный перец, их весьма просто найти в магазине.
Утиный вок с обжаренной лапшой готовится просто, а готового блюда достаточно на 2 порции.
Анна 02 мая 2021
Отличный вкус!
Я приготовила этот рецепт вчера вечером и мне очень понравилось! Красный перец добавил остроты, а соус Nuoc mam придал блюду интересный аромат. Утиная грудка получилась сочной и нежной. Все ингредиенты легко можно найти в магазине. Рекомендую!
Ольга 02 марта 2023
Хороший рецепт, но есть недостатки
Я готовила этот вок несколько раз и в целом он получается довольно вкусным. Однако из-за использования утки блюдо не очень сытное. Иногда я добавляю в него немного овощей, чтобы сделать его питательнее. Кроме того, при подаче нужно сразу же еду есть - лапша становится слишком мягкой со временем.
Елена 09 марта 2023
Легко и вкусно
Отличный рецепт! Я приготовила его для обеда вчера и получилось очень вкусно. Все ингредиенты были доступны в магазине рядом с домом. Китайская лапша дала блюду удивительную текстуру, а утиное мясо - богатый вкус. Это станет нашим новым любимым рецептом.
Дарья 21 марта 2023
Немного не хватает оригинальности
Я приготовила этот вок несколько раз и, хотя он всегда получается вкусным, иногда мне кажется, что ему не хватает чего-то особенного. Может быть, стоит добавить больше специй или экспериментировать с соусами? В любом случае, это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить в любой день недели.
Ксения 27 марта 2023
Отличное блюдо для ужина
Это было прекрасное блюдо для ужина! Я люблю экспериментировать с новыми рецептами и этот понравился мне очень. Я добавила немного кунжута и дольки мандарина, чтобы добавить немного свежести. Буду готовить еще!
Татьяна 27 марта 2023
Неплохо, но нужно больше маринада
Лапша с утиной грудкой получилась вкусной, но мне кажется, что маринада было недостаточно. Я, возможно, добавлю больше соуса Nuoc mam в следующий раз, чтобы утка стала еще более ароматной.
Александра 28 марта 2023
Прекрасный рецепт, легко и вкусно
Я не очень опытная повариха, но приготовить этот вок было просто! Я всего лишь посмотрела на инструкции и следовала им, и у меня получилось очень вкусно. Я люблю утку, так что это было идеальным блюдом для меня.
Марина 28 марта 2023
Неплохой рецепт, но соус можно заменить
Лапша вместе с утиной грудкой были вкусны, но мне не понравился соус Nuoc mam. Я сделала его по рецепту, но на мой взгляд он был слишком густой и не очень вкусный. Я возможно заменю его на другой соус, когда буду готовить это блюдо снова.
Оставьте свой отзыв:
