Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Утиная грудка | 1 |
| Перец эспелет | 1 щепотка |
| Ложка. куркума мокко | 1 |
| Соевый соус | 3 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Подготовьте магрет
2Слегка пересеките жир утиной грудки ножом. Посолите обе стороны.
3Варить на жире 6 минут на сковороде на среднем огне. Переверните утку и варите 4 минуты.
4Оберните утиную грудку алюминиевой фольгой.
5Снимите кинзу.
6В миске смешайте соевый соус с оливковым маслом, перцем Espelette и куркумой.
7Нарежьте утиную грудку дольками.
8Положите кусочки утиной грудки на подушку из листьев кориандра. Полить соусом из куркумы.
Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: утиная грудка, перец эспелет, ложка. куркума мокко, их довольно просто отыскать в магазине.
Утка на гриле со специями готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 2 порции.
Анастасия 11 ноября 2021
Отличный рецепт
Я очень люблю готовить и этот рецепт мне просто понравился. Утка получилась сочной и нежной, а специи добавили неповторимый вкус. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 23 января 2022
Неплохо, но не идеально
Решила приготовить утку по этому рецепту, получилось в целом неплохо, но я бы хотела, чтобы грудка была немного больше прожаренная. Специи, конечно, добавили вкус, но лично мне было немного много куркумы.
Елена 14 июля 2022
Вкусно и необычно
Я очень люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт мне очень понравился! Такая сочная и ароматная грудка с соусом из куркумы и кориандра - это что-то совсем новенькое для меня. Спасибо автору за великолепный рецепт!
Наталья 01 ноября 2022
Вкусно, но не для каждого
Утка получилась довольно вкусной, но я бы сказала, что эта еда не для каждого. Специи делают ее очень острой и некоторым людям может не подойти. Лично мне понравилось, но приготовлю реже из-за данной причины.
Александр 01 января 2023
Отличный рецепт для мужской компании
Я и мои друзья очень любим устраивать вечеринки и это блюдо идеально подходит к пиву. Утка получается очень вкусной и пикантной, а соевый соус добавляет особый вкус. Рекомендую!
Мария 27 марта 2023
Неплохо, но мне не очень понравилось
Приготовила утку по этому рецепту, к сожалению, мне не очень понравилось. Специи делают блюдо очень острым и немного перебивают вкус утки, которая в принципе получилась довольно неплохой.
Анна 28 марта 2023
Идеальный вариант для романтического ужина
Я приготовила это блюдо для своего парня на День Святого Валентина и он был в восторге! Утка получилась очень нежной и сочной, а специи добавили неповторимый вкус. Спасибо за отличный рецепт!
Марина 29 марта 2023
Мне понравилось, но было бы лучше без перца
В целом, утка получилась довольно вкусной, однако я бы хотела, чтобы специи были немного попроще. Для меня лично перец был чуть ли не слишком острый, но в целом блюдо удачное.
Оставьте свой отзыв:
