Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
3 порции
Ингредиенты:
| Цельное молоко | 16,50 мл |
| Масло | 145 г |
| Мука | 155 г |
| Яичный белок | 75 г |
| Яйца | 3 |
| Speck | 3 ломтика |
| Гироль | 120 г |
| Веточки петрушки плоской | 3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле разогрейте молоко с маслом по частям на слабом огне.
2В миске смешайте просеянную муку с небольшим количеством соли.
3Залейте муку молоком 3 порциями, тщательно перемешивая венчиком.
4Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми.
5Добавьте белки в тесто с помощью лопатки, приподняв массу.
6Положите немного теста в вафельницу и готовьте 5 минут. Повторите то же самое для ваших 6 вафель.
7Прорежьте петрушку. Нарезать его крупно.
8Обрежьте основу стеблей ваших грибов. Вымойте их, а затем высушите.
9Обжарить грибы с небольшим количеством соли в 10 г сливочного масла на очень сильном огне 5 минут.
10Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу.
11Подавать по 2 вафли на тарелку. Украсить яйцом-пашот, обжаренными лисичками, долькой соринки и петрушкой. Перец.
Вкусный кулинарный рецепт непременно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: цельное молоко, масло, мука, их легко отыскать в супермаркете.
Вафли с пятнистыми лисичками и яйцом пашот готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 3 порции.
Анна 03 марта 2023
Оригинальное сочетание вкусов
Попробовала приготовить этот рецепт на ужин для семьи. Получилось очень вкусно! Вафли получились хрустящими и аппетитными, а сочетание с пятнистыми лисичками и яйцом пашот просто бомбическое! Смело можно пробовать новые сочетания вкусов и экспериментировать с рецептами.
Марина 12 июня 2023
Просто и быстро
Отличный простой и быстрый рецепт, который подойдет и для домашнего ужина, и для встречи с друзьями. Вафли приготовились очень легко и быстро, за 20 минут готовятся без проблем. А с разнообразными добавками получается интересное и оригинальное блюдо.
Александра 23 июня 2023
Необычное сочетание
Попробовала приготовить вафли с лисичками и яйцом по этому рецепту. Вкус получился интересный, но необычное сочетание грибов и вафель понравилось не всем в моей семье. Мне лично понравилось, так как я люблю новые и необычные сочетания вкусов.
Татьяна 25 июня 2023
Отличная закуска
Этот рецепт оказался настоящим открытием! Вафли с пятнистыми лисичками и яйцом пашот - это идеальная закуска для посиделок с друзьями или для праздничного стола. Все ингредиенты легко доступны, приготовление занимает немного времени, а результат просто восхитителен!
Ольга 25 июня 2023
Необычный вкус
Решила попробовать приготовить нечто новое и необычное, и выбор пал на эти вафли. Вкус получился действительно интересный, но мне лично не хватило немного соуса или чего-то соленого, чтобы добавить немного пикантности. В целом, рецепт хороший, но можно было бы немного дополнить.
Ирина 25 июня 2023
Отличный вариант для завтрака
Приготовила эти вафли на завтрак для всей семьи и все остались очень довольны. Вкусные, ароматные и сытные вафли с пятнистыми лисичками и яйцом стали отличным началом дня. Рецепт простой и легкий, и даже самый непрофессиональный повар справится с его приготовлением.
Наталья 25 июня 2023
Неплохой рецепт
Попробовала этот рецепт, и осталась довольна результатом. Вафли получились воздушными и хрустящими, а лисички и яйцо добавили интересный вкусовой акцент. Не все в семье оценили необычное сочетание грибов и вафель, но мне лично понравилось.
Елена 25 июня 2023
Восторг от вкуса
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет для особого случая или ужина с любимым человеком. Вафли с пятнистыми лисичками и яйцом пашот - это настоящий гастрономический шедевр! Все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, а вкус просто восхитительный!
Светлана 25 июня 2023
Необычное блюдо
Попробовала этот рецепт на ужин, и оказалось, что вариантов сочетания вкусов еще больше, чем я ожидала. Вафли с лисичками и яйцом получились вкусными и интересными, но лично мне не хватило какого-то яркого элемента, чтобы добавить больше остроты.
Оставьте свой отзыв:
