Просто
Дёшево
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| свежий шпинат | 300 г |
| Жеванный, подавленный | 100 г |
| Картошка | 3 |
| Овощной суп | 500 мл |
| Молоко | 250 мл |
| Лук | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Свежая коза | 50 г |
| Измельченные орехи | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель и лук очистить, затем нарезать кусочками. Обжарить их 2 минуты в голландской духовке на оливковом масле.
2Хорошо очистите и промойте шпинат и салат ягненка. Добавьте их в кастрюлю, затем влейте бульон и молоко. Варить на среднем огне 20 минут.
3Смешайте суп со свежим козьим сыром. Слегка посолить и поперчить и подавать горячим с измельченными грецкими орехами.
Рецепт Велюр из шпината и салат из баранины со свежим козьим сыром - это простое и вкусное блюдо, которое не только быстро готовится, но и является идеальным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем. Блюдо может быть использовано как для завтрака или обеда, так и в качестве ужина.
Основу этого блюда составляет свежий шпинат, который нужно аккуратно промыть и очистить от лишних листочков и стеблей. Для приготовления салата из баранины потребуется не менее 100 г жеванной и подавленной баранины, которую нужно аккуратно нарезать на кубики или полоски. Для соуса потребуются молоко, бульон и оливковое масло.
Для начала картофель и лук нужно очистить и нарезать кусочками. Затем обжарить их на оливковом масле в голландской духовке в течение двух минут. Далее в кастрюлю нужно добавить очищенный и промытый шпинат и салат из баранины, а также влить бульон и молоко. Оставить блюдо на среднем огне на 20 минут. По окончанию варки соус следует смешать со свежим козьим сыром, посолить и поперчить по вкусу.
Блюдо можно украсить измельченными грецкими орехами. Идеальным сочетанием к Велюру из шпината и салата из баранины будет яичница или гренки. Блюдо является легким и низкокалорийным, что делает его идеальной диетической едой для тех, кто следит за своей фигурой. При этом рецепт очень простой и легко воспроизводится любым домашним поваром.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда. Это делает его очень удобным для использования и позволяет получить отличный результат даже тем, кто никогда не готовил эту еду раньше.
