Доступно
Дёшево
Калорийно
40 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Вишня | 500 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Яичные желтки | 4 |
| Масло | 100 г |
| Для формы | 20 г |
| Мука | 200 г |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Миндальный порошок | 50 г |
| Очищенные фисташки | 70 г |
| Сахарная пудра вуаль | 1 |
Приготовление:
1В миске размешайте кончиками пальцев муку и нарезанное кубиками сливочное масло, чтобы получилась песочная смесь. Влейте 5 мл воды, перемешайте и сформируйте шар. Промыть мукой и поставить на 30 минут в холодильник.
250 г фисташек измельчить в порошок. Остальное порубите. Смешайте яичные желтки и сахарную пудру, чтобы получилась пенистая смесь. Добавьте молотый миндаль и фисташки, затем добавьте сливки.
3Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смажьте маслом тарелку для пирога и украсьте ее тестом. Залить препарат и выпекать 45 мин. Дайте остыть.
4Выверните пирог, украсьте его вишнями без косточек и нарезанными фисташками. Посыпать сахарной пудрой. Подавать немедленно.
Вишневый тарт с фисташковым кремом - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно использовать для ужина в кругу семьи или для украшения праздничного стола. Стоимость ингредиентов довольно недорогая, а сложность рецепта низкая, что делает его доступным для любого начинающего повара.
Для приготовления теста необходимо смешать муку и масло, добавить немного воды и оставить на 30 минут в холодильнике. После чего смешать яичные желтки, сахарную пудру, миндальный порошок и нарезанные фисташки, затем добавить жидкий крем. Залить полученную смесь на готовое тесто в форме и выпекать в духовке при температуре 180 °C в течение 45 минут.
Главным ингредиентом блюда является вишня, которая добавляет сладость и кислотность к тарту. Его можно подавать как основное блюдо на завтрак, обед или ужин, либо в качестве десерта на праздничном столе. Также данный рецепт может сочетаться с другими десертами, такими как йогурт или ванильный мороженое, что добавит ему дополнительного вкуса.
Важной особенностью рецепта является использование фисташкового крема, который придает блюду оригинальный вкус и текстуру. Кроме этого, вишни богаты антиоксидантами и витамином С, что делает этот десерт более полезным для здоровья.
Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Если вы хотите удивить своих гостей своим кулинарным мастерством и насладиться вкусным десертом, данный рецепт - отличный выбор! Калорийность блюда высокая, так что лучше не злоупотреблять обильным употреблением данного блюда, если не хотите набрать лишние килограммы. Однако, это не мешает наслаждаться сладким вкусом вишневого тарта с фисташковым кремом время от времени.
