Просто
Недорого
30 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Вырезка из говядины | 500 г |
| Листья капусты | 6 |
| Желтая морковь | 3 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Endives | 3 |
| Свежий лук | 2 |
| Рис | 350 г |
| Соевый соус | 50 мл |
| Пиво | 200 мл |
| Масло | 3 ст.л. |
| смешанные специи | 1 ч.л. |
| Семена черного кунжута | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте рис в большом количестве соленой кипящей воды и 5 мл пива в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
2Очистите чеснок и лук и порежьте их ножом. Смешайте соевый соус с остальным пивом и специями в глубокой посуде. Добавьте тонко нарезанную говядину, чеснок, лук и перец. Перемешайте, чтобы мясо хорошо покрылось, накройте пищевой пленкой и маринуйте 20 минут в холодильнике.
3Капусту промыть, нарезать соломкой. Морковь очистить. Очистите цикорий. Нарежьте их и морковь тонкими ломтиками.
4Обжарьте высушенные полоски говядины в течение 2 минут в воке на сильном огне (или в большой сотейнике) с половиной масла. Книга.
5Вылейте оставшееся масло в горячий вок. Обжарьте овощи 3 минуты на сильном огне. Отложите в сторону. Добавьте рис в вок с половиной маринада. Нагрейте на сильном огне. Добавить обжаренные овощи и мясо, посыпать кунжутом и перемешать. Подавать немедленно.
Простой рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: вырезка из говядины, листья капусты, желтая морковь, их достаточно легко найти в магазине.
Вок из говядины с пивом и зимними овощами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Ольга 03 июня 2022
Отличный вок!
Попробовала приготовить этот рецепт и не пожалела. Получился очень вкусный и ароматный вок. Мясо маринуется в пиве, что добавляет ему особый вкус. Овощи тоже нежные и ароматные. Идеальное блюдо для ужина с семьей или для угостить гостей.
Иван 09 октября 2022
Неплохо, но не слишком оригинально
Следовал всем инструкциям, но, честно говоря, не был впечатлен результатом. Блюдо получилось вкусным, но не очень оригинальным. Может, я просто не нашел своего сочетания специй. В целом, рецепт хороший, но я бы не сказал, что он исключительный.
Елена 09 января 2023
Быстро и вкусно!
Приготовила этот вок на обед и была приятно удивлена - быстро и вкусно! Простой рецепт, но очень вкусное блюдо, которое просто готовить. Особенно понравился аромат и вкус мяса, нежные овощи и сбалансированные специи. К тому же, блюдо вышло довольно калорийным и сытным - насытило нас на долго.
Марина 06 марта 2023
Не совсем мой вкус
Попробовала приготовить этот вок по рецепту, однако, не смогла оставить положительный отзыв. Была разочарована в результате - мясо оказалось жестким и не очень сочным, а сочетание специй показалось мне не совсем удачным. Но, возможно, это просто наш семейный вкус не подходит к этому блюду.
Андрей 16 марта 2023
Отличный выбор для ужина с друзьями
Приготовил этот вок для ужина с друзьями и не прогадал. Блюдо оказалось очень вкусным и ароматным, все мои гости остались довольны и попросили рецепт. Особенно понравился рис, на котором все блюдо держится - он получился нежным и сочным, идеально сочетающимся с мясом и овощами. Рекомендую всем попробовать!
Татьяна 17 марта 2023
Неплохо, но можно лучше
Приготовила этот вок и не сказала бы, что это мое любимое блюдо. Конечно, оно получилось вкусным, но я думаю, что можно было бы улучшить сочетание специй и маринада. К тому же, мне не понравилось, что готовить надо много ингредиентов - пришлось поработать. Тем не менее, это был интересный опыт, возможно я попробую этот рецепт в будущем с некоторыми дополнениями.
Лена 17 марта 2023
Ура, получилось!
Наконец-то я смогла приготовить настоящий вок! Этот рецепт оказался очень простым и понятным, и результат превзошел все мои ожидания. Мясо получилось сочным и ароматным, овощи нежные и вкусные, а специи и маринад добавили блюду особый вкус. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Дмитрий 17 марта 2023
Не очень нравится
Был не очень доволен результатом - блюдо получилось слишком простым на мой взгляд, как будто что-то не хватало. Возможно, я допустил ошибку при приготовлении, но в целом рецепт не слишком впечатлил меня. Однако, может, кому-то этот вок покажется интересным и вкусным, просто у меня лично не сработало.
Оставьте свой отзыв:
