Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Вырезка из говядины | 4 ломтика |
| Масло | 50 г |
| Сгущенные сливки | 200 мл |
| коньяк | 3 ст.л. |
| Перец миньоннетт | 2 ст.л. |
| Соленый цветок | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Выложите на тарелку перец миньонет. Выложите стейки сверху и надавите на них рукой, чтобы перец с обеих сторон приклеился.
2Жарьте стейки на гриле или на сковороде по 2–4 минуты с каждой стороны в зависимости от желаемой степени готовности. Книга.
3В сковороду на сильном огне налейте коньяк и соскребите лопаткой соки. Добавить сливки, помешивая, довести до кипения.
4Смажьте тарелки соусом, добавьте стейки, посыпьте флер-де-сель. Подавать с картофелем фри горячим.
Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: вырезка из говядины, масло, сгущенные сливки, их достаточно просто найти в магазине.
Стейки из перца готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 27 марта 2023
Превосходно!
Этот рецепт просто бомбический! Стейки получаются сочные и ароматные благодаря перцу миньоннетт. Сливочный соус с коньяком добавляет изысканности и вкуса. Обязательно повторю!
Ирина 28 марта 2023
Вкусно, но долго
Стейки из перца получились невероятно вкусными и сочными, но приготовление требует много времени и усилий. Тем не менее, результат стоит того!
Ольга 20 апреля 2023
Отличный рецепт
Я просто в восторге от этого блюда! Сочные и ароматные стейки с перцем, облизываешь пальцы. А соус сливок и коньяка просто божественный! Буду готовить чаще.
Екатерина 27 апреля 2023
Приятное открытие
Долго думала, пробовать ли этот рецепт, и не разочаровалась! Блюдо получается нежное и сочное, соус добавляет пикантности. Рекомендую попробовать!
Наталья 03 мая 2023
Сложновато для меня
Для меня это оказалось сложноватым рецептом, приготовление заняло больше времени, чем я ожидала. Но в итоге вкус понравился.
Валерия 05 мая 2023
Шикарное блюдо
Это блюдо - просто моя любовь! Сочные и нежные стейки со вкусом перца, а соус добавляет изысканности. Рекомендую готовить на праздники.
Дарья 06 мая 2023
Средненько
Блюдо получилось не слишком оригинальным, перец добавил только небольшую остроту, да и соус получился сладковатым. Но в целом, вкусно.
Марина 06 мая 2023
Любимое блюдо
Стейки из перца с соусом - просто мое любимое блюдо! Сочные и ароматные, а соус - нежный и гармоничный. Всем рекомендую!
Лена 06 мая 2023
Непривычный вкус
Блюдо получилось довольно оригинальным, но немного непривычным для меня. Слишком много перца, и соус может быть чуть более пикантным. Но экспериментировать стоит!
Оставьте свой отзыв:
