Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Эскалопы из телятины | 4 |
| китайская капуста | 0,5 |
| Душистый горошек | 200 г |
| Свежий лук | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| 3 см кусок корня имбиря | 1 |
| Арахисовое масло | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Нарежьте эскалопы соломкой. Очистите и измельчите лук и чеснок. Промойте капусту и снежный горошек, капусту мелко нашинкуйте. Имбирь очистить и натереть на терке.
2Нагрейте масло в воке (или в большой сотейнике). Обжарьте лук, чеснок и имбирь в течение 2 минут. Добавьте мясо. Обжарить 5 мин.
3Добавьте капусту и снежный горошек. Обжарить еще 5 мин. Влить 5 ст. столовая ложка воды. Дайте уменьшиться почти до полного высыхания. Добавьте соевый соус. Обжарить еще 2 мин. Подавать без промедления
Великолепный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: эскалопы из телятины, китайская капуста, душистый горошек, их достаточно легко найти в магазине.
Вок из телятины с пекинской капустой и снежным горошком готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Оксана 19 января 2023
Отличный рецепт!
Я очень люблю китайскую кухню, и этот вок меня не разочаровал. Все ингредиенты были доступны и дешевые, приготовление заняло немного времени. Результат был вкуснее, чем в ресторане! Особенно понравилось сочетание телятины и капусты.
Ирина 04 февраля 2023
Не впечатлило
Я приготовила этот вок, но он мне не очень понравился. Возможно, я не так нарезала капусту или пережарила мясо. Но в целом, я не ощутила никакой особой гастрономической составляющей, которую, как я считала, давала бы китайская капуста.
Марина 16 марта 2023
Просто и быстро
Я люблю простые и быстрые рецепты, которые можно приготовить после работы. Этот вок в точности такой. У меня нет вока, поэтому я использовала обычную сковороду, но все равно было вкусно. Добавила немного перца, что сделало блюдо более остреньким - ммммм!
Антонина 16 марта 2023
Ничего особенного
Мои друзья рассказывали мне столько хорошего про китайскую кухню, но этот рецепт мне не понравился. Может, мне нужно было добавить больше соуса или использовать другие специи, чтобы придать блюду больше характера. Но в целом, это был обычный вок.
Наталья 17 марта 2023
Здорово!
Я не люблю готовить, но этот рецепт заинтересовал меня. Я купила все ингредиенты за копейки и приготовила блюдо на ура! Оно получилось сбалансированным и вкусным - ни мяса, ни капусты не доминировало. И очень быстро!
Оставьте свой отзыв:
