Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Вырезка из говядины | 500 г |
| Листья капусты | 6 |
| Endives | 3 |
| Желтая морковь | 3 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Свежий лук | 2 |
| Рис | 350 г |
| Соевый соус | 50 мл |
| Пиво | 200 мл |
| Масло | 3 ст.л. |
| смешанные специи | 1 ч.л. |
| Черный кунжут | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте рис в большом количестве подсоленной кипящей воды с 5 мл пива в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
2Очистите чеснок и лук и порежьте их ножом. Смешайте соевый соус с остальным пивом и специями в глубокой посуде. Добавьте тонко нарезанную говядину, чеснок, лук и перец.
3Перемешайте, чтобы мясо хорошо покрылось, накройте пищевой пленкой и маринуйте 20 минут в холодильнике.
4Промойте капусту и нарежьте соломкой. Очистите цикорий и очистите морковь. Нарезать их тонкими ломтиками.
5Обжарьте высушенные говяжьи полоски в горячем воке на сильном огне (или в большой сотейнике) с половиной масла в течение 2 минут. Книга.
6Вылейте оставшееся масло в горячий вок и обжарьте овощи в течение 3 мин. Отложите в сторону.
7Добавьте рис в вок с половиной маринада и нагрейте на сильном огне. Вернуть овощи, мясо, посыпать кунжутом и хорошо перемешать. Подавать немедленно.
8Напиток: темное пиво (можно использовать в рецепте).
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: вырезка из говядины, листья капусты, endives, их весьма легко найти в магазине.
Вок из говядины с пивом и зимними овощами: новое уникальное блюдо готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Ольга 12 апреля 2022
Отличное сочетание вкусов
Совсем недавно попробовала этот рецепт, и мне он очень понравился! Говядина получилась нежной, а зимние овощи добавили ярких красок блюду. Пиво и специи дали интересный вкус. В общем, я довольна результатом и с удовольствием буду готовить это блюдо еще раз.
Иван 18 июля 2022
Простота и вкус
Это один из тех рецептов, которые я могу смело рекомендовать всем, кто ищет что-то простое и вкусное. Ингредиенты не требуют особых затрат, а приготовление занимает немного времени. И результат оказался практически на уровне ресторанного блюда!
Марина 07 октября 2022
Не совсем мое
Я рискнула попробовать приготовить этот рецепт, но мне не очень понравился конечный результат. Может, я что-то не так сделала, но говядина получилась суховатой, а вкус пива был слишком заметен для меня. Но, в целом, рецепт не претендует на звание невкусного, просто не мое.
Виктория 09 октября 2022
Идеальное блюдо для компании
Мне очень понравилась идея приготовления вока с говядиной и зимними овощами! Я готовила этот рецепт для гостей, и все остались впечатлены. Особенно понравился аромат и вкус мяса, а также сочетание соевого соуса и пива. Подается очень красиво и аппетитно!
Наташа 13 марта 2023
Неплохо, но не без недостатков
Я попробовала приготовить этот рецепт, и могу сказать, что он получился вполне неплохо. Но я обнаружила несколько недостатков: мясо получилось несколько слишком жестким, я бы советовала дольше промариновать его. И еще, может быть, добавить немного больше специй, чтобы дополнительно придать блюду аромата.
Александра 14 марта 2023
Вкусно и просто
Очень понравилось это блюдо! Мясо получилось нежным и сочным, а зимние овощи добавили интересный вкус. Что особенно порадовало, так это простота рецепта. Я даже не ожидала, что получится такое вкусное блюдо за такое короткое время!
Светлана 14 марта 2023
Говядина не очень
К сожалению, в этом рецепте главным ингредиентом была вырезка говядины, и я не была полностью удовлетворена ее вкусом. Он был скорее нейтральным, теряющимся на фоне соуса и специй. Но овощи получились очень вкусные!
Екатерина 16 марта 2023
Супер блюдо, рекомендую!
Чудесный рецепт! У меня получился настоящий вок из говядины и зимних овощей, который я с удовольствием ела с рисом. Все смешалось вместе в одно прекрасное блюдо, которое легко и удобно готовить. Рекомендую этот рецепт всем!
Оставьте свой отзыв:
