Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие яйца | 8 |
| Сыр типа брокчу | 200 г |
| сыр пармезан | 40 г |
| Молодые листья шпината | 1 ручка |
| Масло | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и отожмите молодые листья шпината.
2Натереть пармезан.
3Отделите белки от желтков яиц.
4Посолите и поперчите желтки, прежде чем взбивать их венчиком.
5Добавьте раскрошенную брокчу к желткам и перемешайте.
6Добавьте слабосоленые белки, пока они не затвердеют.
7Добавьте белки в желтки, приподняв массу лопаткой, чтобы сохранить максимальный объем.
8Разогрейте пригодную для духовки сковороду с 10 г сливочного масла. Влейте яичную смесь и готовьте 5 минут. Выпекайте сковороду при температуре 180 ° C в течение 8 минут.
9Выньте из духовки омлет и украсьте его несколькими листочками молодого шпината.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: большие яйца, сыр типа брокчу, сыр пармезан, их весьма просто отыскать в магазине.
Воздушный омлет с брокчу и пармезаном готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 13 ноября 2022
Прекрасный завтрак!
Этот омлет просто сногсшибательный! Получился очень воздушным и нежным. Брокчу и пармезан добавили новый вкус, а шпинат свежесть. Я бы обязательно готовила его еще раз!
Екатерина 22 марта 2023
Приготовление заняло дольше, чем я думала
Рецепт показался простым, но разделение яиц на белки и желтки заняло у меня больше времени, чем я предвидела. В итоге, омлет получился вкусным, но я не уверена, что готова уделить ему столько времени в будущем.
Анжела 22 апреля 2023
Одно из лучших блюд, которое я пробовала
Этот омлет - просто сказка! Я обожаю брокчу, поэтому добавила больше, чем в рецепте, и получилось очень вкусно. Сыр пармезан добавил глубину вкуса. Я абсолютно в восторге!
Лена 06 мая 2023
Вкусно, но немного скучно
Омлет получился очень вкусным, но я ожидала больше вкусных сочетаний. Вообще, рецепт все же простой, и мне кажется, что я могла бы найти что-то более интересное для завтрака. Однако, если вы любите классический омлет, этот рецепт точно стоит попробовать.
Татьяна 06 мая 2023
Этот омлет стал моим любимым
Я обожаю омлеты, и этот рецепт просто бомба! Омлет получился воздушным, а брокчу и пармезан добавили фантазии в мой стандартный завтрак. Я буду готовить этот рецепт много-много раз!
Наталья 06 мая 2023
Понравилось, но не стоит таких издержек
Омлет получился очень вкусным, и в целом рецепт простой. Но мне кажется, что использование двух видов сыра - несколько излишне. Отдельно тереть пармезан - немного нудно. Этот омлет отличный, если вы хотите себя порадовать, но я не думаю, что буду готовить его часто.
Ольга 07 мая 2023
Невероятный завтрак для ценителей
Этот омлет - просто невероятный. Я просто влюбилась! Нет слов, чтобы описать, насколько он вкусен. Я бы обязательно поделилась этим рецептом со своей семьей и друзьями. Как же можно не любить брокчу и пармезан в омлете?!
Виктория 08 мая 2023
Оригинальность под вопросом
Омлет получился довольно обычным, и добавление брокчи и пармезана не добавило ему какой-то новизны. Однако, в целом, омлет был вкусным, и это хорошее блюдо для утреннего завтрака. Я думаю, что стоит дать ему шанс, если вы ищете что-то простое и вкусное.
Оставьте свой отзыв:
