Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Шоколад | 165 г |
| Масло | 165 г |
| Яйца | 4 |
| Сахарная пудра | 10 г |
Приготовление:
1Растопите шоколад в пароварке, постепенно добавляйте сливочное масло в стружку, пока оно хорошо не растает, дайте остыть.
2Взбить 4 яичных белка с сахаром до плотных пиков, в последний момент добавить 2 желтка. Осторожно влейте в эту смесь шоколад, пока она не станет однородной. Оставьте 1 час в холодильнике.
3Вырежьте из слоеного теста 8 одинаковых по размеру прямоугольников. Обжарьте их в яичном желтке, растворенном в небольшом количестве воды, с помощью кисти. Печь
4мин, тыс. 6 (180 ° С). Слоеное тесто разделить вдоль пополам.
5Соберите mille-feuilles в последний момент, перемешав слоеное тесто и шоколадный мусс. Подавать немедленно.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: рулет из слоеного теста, шоколад, масло, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Все шоколадное слоеное тесто готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 17 января 2023
Идеальный десерт!
Решила приготовить этот десерт на домашний праздник и не пожалела! Вкус шоколадного мусса - просто божественный, слоеное тесто тонкое и хрустящее. Гости были в восторге от этого десерта, и я сама не могла оторваться от него. Советую приготовить ровно в соответствие с рецептом, результат будет превосходным.
Виктория 10 февраля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Десерт получился в целом неплохим, но для меня что-то не хватило вкуса. Шоколадный мусс получился слишком сладким, а слоеное тесто - слишком масляным. Может быть, я что-то неправильно сделала, но все равно ждала большего оргазма от этого десерта. Хотя признаю, что он выглядит очень эффектно.
Елена 19 марта 2023
Просто божественно!
Люблю шоколадные десерты, но этот переплюнул все мои ожидания! Очень легко готовится, я бы даже сказала, что достаточно быстро для такого вкуса. Шоколадный мусс - настоящая находка, он прекрасно сочетается со слоенным тестом. Подавать можно как есть, так и выложить на тарелку, украсив ягодами или мятой. Буду готовить еще не раз!
Ольга 19 марта 2023
Мне кажется, что занижена сложность рецепта
В итоге получилось неплохо, но я как-то с трудом разобралась с приготовлением шоколадного мусса - он был слишком жидким, пока не оставила его на больше времени в холодильнике. Слоеное тесто тоже не совсем просто обжарить, чтобы оно было хрустящим и не сгорело. Мне кажется, что рецепт несколько занижает сложность, особенно для тех, кто ранее не приготавливал подобные десерты.
Марина 19 марта 2023
Мой новый любимый десерт!
Прекрасный рецепт! Шоколадный мусс вышел настолько нежный и вкусный, что просто расстает во рту. А вкус слоеного теста - просто идеальный! У меня получилось готовить все очень быстро, и это было замечательно, потому что никто не жаловался на долгое ожидание десерта. Однозначно буду готовить снова и снова!
Ксения 19 марта 2023
Слишком много сахара для меня
Десерт, конечно, очень вкусный, но он получился слишком сладким для моего вкуса. Мне, наверное, следовало бы уменьшить количество сахара или сделать его более терпким. Ну, а так в целом все отлично, рецепт очень простой и понятный, а результат - просто космос!
Наталья 19 марта 2023
Все, что я люблю в десерте!
Как же я обожаю слоенные теста и шоколад! А здесь вместе - это просто нереально вкусно! Быстро и легко готовится, в процессе не возникает сложностей, а в итоге получается настоящее шоколадное наслаждение. Действительно, стоит подавать немедленно, чтобы все успели насладиться этим десертом в полной мере!
Евгения 19 марта 2023
Можно было бы добавить что-то новое
Десерт получился вкусным, но немного расстроила его простота. Я ожидала, что будет что-то новое, какой-то необычный вкус или добавка. А тут просто хороший шоколадный мусс со слоенным тестом. Может быть, можно было бы добавить к нему фрукты или орехи, чтобы было что-то более интересное и оригинальное. Но впечатление от десерта в целом осталось положительным.
Оставьте свой отзыв:
