Все рецепты

Взбитые сливки с фисташками: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.84
270 оценок
Взбитые сливки с фисташками
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Очень холодные цельные жидкие сливки250 мл
Сахар20 г
Сахарная пудра10 г
Фисташковая паста1 ч.л.
Капли со вкусом фисташки2

Приготовление:

1Налейте 5 мл сливок в кастрюлю, добавьте фисташковую пасту и осторожно нагрейте, чтобы хорошо разбавить. Дайте остыть.
2Вылейте остатки очень холодных сливок в салатник, помещенный в большую емкость с кубиками льда. Начните взбивать венчиком, постепенно добавляя сахар.
3Добавьте фисташковый крем и ароматизатор, затем продолжайте взбивать. Добавьте сахарную пудру и хорошо «отожмите» белки.
4Взбитые сливки готовы к употреблению.

Описание рецепта Взбитые сливки с фисташками:

Представляем рецепт взбитых сливок с фисташками - идеальный десерт для любителей воздушных и нежных сладостей. Для приготовления данного блюда нам понадобятся очень холодные цельные жидкие сливки, сахар, сахарная пудра, фисташковая паста и капли со вкусом фисташки. Однако, несмотря на наличие нескольких ингредиентов и название блюда, рецепт прост в исполнении и не требует особых навыков.

Перед тем, как начать взбивать сливки, важно убедиться в том, что они чрезвычайно холодные, а также поместить салатник с ними в большую емкость с кубиками льда. Для кремообразной текстуры, важно хорошо взбивать сливки, добавляя постепенно сахар и фисташковый крем. Добавление сахарной пудры поможет компактнее сформировать белки, придавая им необходимую плотность и готовность к употреблению.

Это блюдо идеально подойдет для различных мероприятий, таких как вечеринки, ужины с друзьями или для добавления в обычный завтрак, чтобы дать ему более праздничный вид. Дополнительно, взбитые сливки с фисташками могут сочетаться с другими сладостями, например, с мороженым, тортом или фруктами. Этот десерт также полезен, поскольку сливки и фисташки богаты жирными кислотами и другими питательными веществами.

На калорийность этого блюда оказывает влияние количество использованных продуктов. В этом рецепте меньше добавленного сахара, чем в большинстве похожих рецептов, что значительно снижает калорийность. Однако, это не означает, что блюдо низкокалорийное - учтите это, если вы следите за своей диетой.

Приготовление взбитых сливок с фисташками займет у вас всего лишь 10 минут, и рецепт представлен в лаконичном виде с понятными шаг за шагом инструкциями. Кроме того, на фотографии виден готовый десерт идеальной текстуры и формы, что даст вам понимание о том, как должно выглядеть финальное блюдо. Этот рецепт - отличный выбор для тех, кто хочет сделать впечатление на своих гостей или просто побаловать себя вкусным десертом, готовым всего за несколько минут.

Рекомендуем попробовать