Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 8 |
| Маленький авокадо | 1 |
| Чайная ложка лимонного сока мокко | 1 |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Проткните основание яичной скорлупы перфоратором.
2Опустите яйца в кастрюлю, наполненную кипятком, на 9 минут. Обновите их немедленно.
3Оболочки яйца.
4Разрежьте их пополам, надрезав заготовки в форме буквы «V». Удалите желток.
5Разрежьте авокадо пополам, удалите центральную сердцевину, затем выньте мякоть столовой ложкой.
6Размять мякоть авокадо вилкой с лимонным соком, солью и перцем до получения однородного пюре.
7В миске разомните желтки вилкой. Смешайте 7 измельченных желтков с пюре из авокадо.
8Положите препарат в кондитерский мешок.
9Украсьте этим препаратом яичные белки.
10Прорежьте петрушку.
11Украсьте яйца мимозы измельченным яичным желтком и плоскими листьями петрушки.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, маленький авокадо, чайная ложка лимонного сока мокко, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Яйца мимозы с авокадо готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 25 октября 2022
Отличный вариант для завтрака!
Попробовала приготовить этот рецепт на завтрак и осталась очень довольна. Получилось вкусно и сытно. Авокадо добавляет блюду нежности, а яйца получаются идеально. Рекомендую всем!
Дмитрий 27 февраля 2023
Неплохо, но не идеально
Попробовал приготовить яйца мимозы по этому рецепту и остался немного разочарован. Приготовление яиц прошло гладко, но авокадо добавило некоторой кислинки, которая мне не понравилась. Но в целом, блюдо можно есть.
Марина 07 марта 2023
Свежий и вкусный завтрак!
Отличный и очень простой рецепт для тех, кто любит свежие и вкусные завтраки. Яйца получаются идеально, а добавление авокадо делает блюдо более насыщенным и полезным. Обязательно буду готовить еще раз!
Алексей 09 марта 2023
Неплохо, но можно и лучше
Попробовал приготовить яйца мимозы с авокадо. Блюдо получилось весьма неплохим, но добавление авокадо оказалось не в моем вкусе. К тому же, мне показалось, что блюдо получилось несколько сухим. Но в целом, рецепту стоит попробовать!
Надежда 09 марта 2023
Великолепный завтрак!
Сегодня приготовила яйца мимозы с авокадо и осталась очень довольна. Блюдо получилось нежным и вкусным, добавление авокадо действительно делает его насыщенным и полезным. Мне очень понравилось!
Оставьте свой отзыв:
