Просто
Дёшево
10 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные белки | 3 |
| Сахар | 150 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Жирные сливки | 300 мл |
| Темный шоколад | 200 г |
| белый шоколад | 100 г |
| Пралиновый порошок | 100 г |
| Мелко измельченные розовые пралине | 100 г |
Приготовление:
1Взбейте яичные белки до густого состояния, затем постепенно добавляйте сахар, постоянно взбивая.
2Полученное безе выложить в гладкий кондитерский мешок. Застелить противень бумагой для выпечки. Сформируйте 12 куполов из безе. Выпекать 2 часа при 100 ° C (т. 3-4). Оставляем остывать в духовке.
3В небольшой кастрюле сварить 15 мл сливок. Залить им 100 г тертого темного шоколада. Смешивание. Охладите не менее 1 часа.
4Украсить половину безе ганашем. Накройте вторым диском безе.
5Остальной черный и белый шоколад натереть на терке.
6Остальные сливки взбить с сахарной пудрой.
7Смажьте чудо взбитыми сливками, затем обваляйте их по желанию в стружке из темного или белого шоколада, пралине или пралине.
"Замечательный шоколад, розовое пралине и пралине" - это невероятно вкусный, изысканный и очень простой в приготовлении десерт, который может украсить любое мероприятие. Этот рецепт подойдет не только для выманивания улыбок у гостей на праздничном столе, но и для создания настроения в рамках обыденного завтрака, обеда или ужина.
Главными ингредиентами для этого десерта являются яичные белки, сахар, сахарная пудра, жирные сливки, темный шоколад, белый шоколад, пралиновый порошок и мелко измельченные розовые пралине. Приготовление шоколадной конфетки начинается с приготовления безе из яичных белков и сахара, которые необходимо взбить до густого состояния. Затем эту смесь следует выложить в гладкий кондитерский мешок и сформировать 12 куполов в виде дисков, которые запекают при 100°C в течение 2 часов.
После этого, необходимо приготовить шоколадный ганаш, смешать его со взбитыми сливками и сформировать десерт, накрыв его другим диском безе. Закончить приготовление следует, натирая оставшийся белый и темный шоколад на терке и обваляя готовое блюдо в этой смеси, а также мелко измельченных розовых пралине и пралинового порошка.
Этот рецепт не только легко приготовить, но и очень полезен благодаря наличию в нем таких ингредиентов, как яичные белки и жирные сливки. Калорийность данного блюда сравнительно низкая. Кроме того, шоколад заряжает организм энергией и дает силы на целый день.
Важным преимуществом данного рецепта является то, что он представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Поэтому даже человеку без опыта в кулинарии легко удастся приготовить этот блюдо.
Десерт "Замечательный шоколад, розовое пралине и пралине" идеально сочетается с другими десертами, такими как торты, кексы, маффины, кремы и многое другое. Это блюдо идеально подойдет для романтического ужина, детской вечеринки или для выхода на работу в ресторане.
Таким образом, если вы хотите удивить своих гостей или просто создать настроение вам и вашим близким, то рекомендуется использовать этот рецепт. Вы сможете не только порадовать своих гостей незабываемым вкусом, но и насладиться приятной атмосферой приготовления вкусного и легкого десерта.
