Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кресс | 80 г |
| Квадраты свежие полусоленые | 2 |
| Крепкая горчица | 1 ч.л. |
| Огурец | 1 |
| Морковь | 2 |
| Перец эспелет | |
Приготовление:
1Кресс-салат промыть, очистить от шелухи и положить листья в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда снова дойдет до кипения, слейте воду и промойте холодной водой. Снова слейте воду, нажав, чтобы извлечь как можно больше воды.
2Смешайте кресс-салат со сливочным сыром и сильной горчицей, затем добавьте перец Espelette.
3Разрезать огурец пополам. Удалите семена, затем нарежьте каждую половину на палочки. Морковь очистить. Также нарежьте их на палочки.
4Предложите эти сырые овощи окунуться в кресс-салат.
Превосходный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: кресс, квадраты свежие полусоленые, крепкая горчица, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Зеленый провал готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 20 декабря 2021
Просто и быстро
Решила приготовить что-то быстрое и легкое на обед - выбрала этот рецепт. Очень удобно, что на приготовление уходит всего 15 минут! Салат получился свежим и нежным, горчица добавила немного остроты. Мне понравилось, но скажу честно, повторять этот рецепт не буду - для меня было немного слишком зеленое.
Марина 13 июля 2022
Отлично на горячий день
Зеленый провал - отличный выбор для летней жары! Салат получился очень освежающим благодаря креску и огурцу. Я добавила больше горчицы для большей остроты, но даже без нее салат вкусный. Буду готовить его еще раз!
Наталья 25 апреля 2023
Как в ресторане
Я люблю экспериментировать со свежими овощами и этот рецепт показался мне очень интересным. Салат получился действительно зеленым и ароматным. Разрезанные овощи добавили интересный вкусовой контраст. Но моей семье не очень понравилось, что салат был холодным. Я думаю, что следующий раз буду подавать его с теплой постелью.
Ирина 25 апреля 2023
Прекрасный выбор для вегетарианцев
Зеленый провал - это идеальный выбор для тех, кто не ест мясо. Салат очень сытный, а при этом не тяжелый. Я добавила немного авокадо и получился прекрасный ужин. Рекомендую этот рецепт всем вегетарианцам!
Андрей 28 апреля 2023
Не понравилось мне
Я большой поклонник кресс-салата, но этот рецепт для меня не сработал. Мне показалось, что горчица была чересчур крепкой и перебила все остальные вкусы. Я бы добавил больше сливочного сыра, чтобы смягчить вкус горчицы.
Светлана 30 апреля 2023
Очень вкусно!
Сделала этот салат на обед для своих родных - все остались в восторге! Он очень простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный. Кресс придает ему особый вкус. Никто из нас раньше не пробовал перец эспелет - он оказался очень остреньким, но в целом это понравилось всем.
Оксана 01 мая 2023
Супер!
У меня было много кресса, и я не знала, что с ним сделать. Тогда я нашла этот рецепт Зеленый провал и сделала его. Салат получился просто супер! Быстро, вкусно и очень красиво. Горчица однозначно добавляет остроты, но я бы не уменьшала ее количество. В общем, рекомендую этот рецепт всем, кто любит свежие овощи!
Татьяна 01 мая 2023
Не очень
Я не люблю кресс и этот салат для меня не сработал. Хотя я добавила больше моркови и перца, он все равно получился слишком зеленым и ничего необычного в нем не было. Думаю, что это больше подходит для любителей кресса и горчицы.
Оставьте свой отзыв:
