Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| мясо ягненка | 400 г |
| Грибы Парижа | 300 г |
| Картошка | 4 |
| Четверть белокочанной капусты | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 1 фундук |
| Лавровый лист | 1 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Половина говяжьего бульона | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте капусту и нарежьте ее. Картофель очистить и вымыть, затем разрезать пополам.
2Разогрейте масло в посуде для запекания и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте полоски капусты и перемешайте. Приправить солью и перцем, добавить картофель, лавровый лист и половину раскрошенной таблетки бульона и залить водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 20 минут.
3Тем временем очистите и нарежьте грибы ломтиками и обжарьте их на горячей сковороде с маслом и зубчиком чеснока в рубашке. Добавить фарш и обжарить.
4Приправить солью и перцем, вылить все в форму для запекания и варить 10 минут. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: мясо ягненка, грибы парижа, картошка, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Зимнее овощное рагу готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 15 мая 2022
Прекрасное рагу!
Я влюбилась в это рагу с первого куска! Мягкое мясо, прекрасные грибы и картошка - все вместе образуют невероятно вкусное блюдо. Я подавала его с молодым вином, и идеально сочеталось!
Алексей 19 мая 2022
Неплохо, но дорого
Быстро приготовлено, невероятно вкусно. Но для меня цена ингредиентов была несколько высокой, что ограничило мои возможности. В целом, рекомендую для тех, кто не страдает от ограниченного бюджета.
Елена 15 июня 2022
Лучшее рагу, которое я пробовала!
Полное удовольствие от этого блюда! Сочная и мягкая ягненка, грибы, которые пропитываются вкусным соусом - всё это совершенно незабываемо! Я определенно буду готовить это рагу снова и снова!
Наталья 23 марта 2023
Неплохо, но не мой вкус
Самое главное - это приготовить это блюдо правильно. Несколько раз мне не удалось приготовить его идеально, чтобы мясо было мягким и сочным, а овощи - пропитанными вкусом. Однако кто любит мясо ягненка и грибы, это блюдо, вероятно, понравится. Для меня перебор с грибами и бульоном.
Ольга 25 марта 2023
Идеальный ужин на холодный вечер
Вкусные горячие блюда на холодной погоде - мое слабое место, и это блюдо стало очередным трофеем! Я никогда не пробовала комбинацию грибов, картошки и ягненка, но это блюдо изменило мое мнение. Весь дом пахнет прекрасным рагу, и это запах детства!
Екатерина 25 марта 2023
Неплохой рецепт на каждый день
Рагу получилось вкусным, но немного обычным для меня. Мясо было сочным, но остальные ингредиенты не нравятся мне особо. Это был рецепт на каждый день для меня, хотя некоторые могут найти его слишком простым.
Дарья 25 марта 2023
Идеальный баланс вкусов
Ягненок и грибы - это просто идеальная комбинация! Этот рецепт был неподражаемым, и я нисколько не жалею о том, что затратила больше времени на его приготовление, чем обычно. Это блюдо, которое мы будем готовить даже в самые холодные дни зимы.
Мария 25 марта 2023
Хорошо, но не идеально
Хорошее блюдо, но для меня не идеальное. Я не люблю капусту, но не могу отрицать, что она хорошо сочетается с ягненкой и грибами. Рекомендую это блюдо тем, кто любит все компоненты.
Оставьте свой отзыв:
