Все рецепты

Зимний овощной суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.7
99 оценок
Зимний овощной суп
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картошка600 г
Морковь400 г
Репы200 г
Лук-порей2
Веточки кервеля3
Масло80 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Удалите корни и увядшие части лука-порея. Промойте их, затем нарежьте. Нагрейте половину сливочного масла в посуде для запекания. Когда он вспенится, добавьте лук-порей и дайте ему приготовиться без окраски.
2Картофель, морковь и репу очистить. Эти овощи промыть и нарезать небольшими кубиками. Выложите их в форму для запекания и залейте 1,25 л воды. Посолить, довести до кипения, убавить огонь и накрыть крышкой. Тушить 30 минут.
3Добавьте оставшееся масло перед подачей на стол, посыпав кервелем.

Описание рецепта Зимний овощной суп:

Великолепный рецепт непременно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, морковь, репы, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.

Зимний овощной суп готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 23 августа 2022

Прекрасный суп!

Мне очень нравится этот рецепт. Суп получается очень вкусным и ароматным, а готовить его очень просто и быстро. Я часто готовлю его зимой, когда хочется чего-то теплого и сытного. Рекомендую!

Иван 10 октября 2022

Неплохо, но можно лучше

Суп получился неплохим, но мне кажется, что в нем не хватает какого-то особенного вкуса. Может быть, стоит добавить еще какие-то специи или ингредиенты? В целом, рецепт довольно простой и понятный, но результат мне не совсем понравился.

Анна 17 октября 2022

Отличный рецепт!

Я вообще не люблю овощные супы, но этот меня удивил. Получился очень вкусный и сытный, а главное - не пресный. Легко приготовить, к тому же довольно дешево. Буду готовить его еще!

Екатерина 07 ноября 2022

Неплохой вариант для веганов

Я решила попробовать сделать этот суп без сливочного масла - получилось очень вкусно! Довольно простой рецепт, но здоровый и сытный. Мне понравилось, но думаю, что некоторым может не хватать жирности и более интенсивного вкуса.

Наталья 29 января 2023

Супер, рекомендую!

Этот суп стал одним из моих любимых блюд зимой. Он довольно простой в приготовлении, но получается очень вкусный и ароматный. Я добавляю немного чеснока и перца для большей пикантности. Рекомендую всем, кто любит овощные супы!

Мария 25 февраля 2023

Не совсем мой вкус

Суп получился довольно простым и не очень насыщенным вкусом. Мне не хватало какого-то запоминающегося вкуса или акцента. В целом, рецепт довольно стандартный и может не всем понравиться, но готовить его легко и быстро.

Дарья 23 марта 2023

Вкусный и сытный

Мне очень понравился этот овощной суп - он получился очень вкусным и сытным. Я добавила немного куркумы и имбиря для большей ароматности. Рецепт довольно простой и понятный, что тоже большой плюс.

Ксения 24 марта 2023

Не совсем то, что ожидалось

Суп получился довольно стандартным и скучным, не совсем то, что я ожидала. Мне кажется, что в нем не хватало некоторых специй или более ярких ингредиентов. Но, в целом, рецепт довольно простой и легкий для приготовления.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать