Простые Дешевые рецепты (страница 13)
25 мин
Тако и сальсита
Обжарьте перец 12–15 мин. Под грилем, переворачивая, пока кожица не почернеет, а местами не появятся пузыри. Удалите кожицу под струей холодной воды. Засейте его, нарежьте кубиками...
25 мин
Сальтимбокка со сливками
Разложите котлеты между двумя листами полиэтиленовой пленки и разрежьте их пополам. Ветчину разрезать на четыре части, выложить на котлеты с листом шалфея. Держите все ровно с помощью деревянных шипов...
25 мин
Профитроли с соусом Мельба
Доведите молоко до кипения с расколотой стручком ванили. Дайте ванили настояться 5 минут, затем удалите ее...
35 мин
Тартиньоль с бигарро
В миске смешайте яйца, муку, соль и разрыхлитель. Смешайте с молоком, чтобы получилось гладкое тесто немного толще, чем тесто для блинов...
30 мин
Изумрудный сорбет со свежей зеленью
Отварить листья шпината 1 мин, сразу охладить их под холодной водой, процедить и нарезать. Положите их в кухонное полотенце и сильно отожмите, чтобы выжать весь сок...
