Простые рецепты с сыром Эмменталь (страница 2)

YouChef

4.5

Суфле из двух сыров

Растопите масло в кастрюле, затем добавьте кукурузный крахмал и готовьте около 5 минут, не прекращая перемешивание. Влить молоко и на слабом огне загустеть. Приправить солью и перцем, добавить тертый эмменталь и измельче..

50 мин

YouChef

4.5

Старомодное сырное суфле

Растопите масло в кастрюле, затем добавьте муку и варите 3-4 минуты, не прекращая перемешивание. Влить молоко и, помешивая, на слабом огне загустеть. Приправить солью и перцем, добавить тертый эмменталь и мускатный орех...