Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Репы | 2 |
| Картошка | 2 |
| шалот | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лук-порей белый | 1 |
| Эмменталь | 100 г |
| Гренки | 1 саше |
| Петрушка | 2 ст.л. |
| Масло | 1 фундук |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Репу и картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Вымойте лук-порей и нарежьте его ломтиками.
2Нагрейте масло в кастрюле и протрите лук-шалот. Добавьте овощи и чеснок и варите на среднем огне 3-4 минуты, помешивая.
3Приправить солью и перцем, залить холодной водой и довести до кипения. Убавьте огонь и тушите 20-25 минут.
4Разделите суп по мискам или тарелкам, посыпьте тертым сыром и петрушкой и подавайте в горячем виде вместе с гренками.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: репы, картошка, шалот, их легко отыскать в супермаркете.
Бабушка суп готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 24 июля 2021
Просто и вкусно
Этот рецепт прост в приготовлении и очень вкусный. Я бы добавила еще немного сливок для большего кремового вкуса, но и так все было отлично. Вся семья была довольна.
Мария 16 марта 2022
Не понравилось
Я ожидала большего от этого супа. Вкус был скучным и однообразным. Не знаю, может, это из-за репы, которую мы редко едим. Но в любом случае, этот рецепт мне не понравился.
Елена 15 июня 2022
Отличный выбор для холодной погоды
Я собиралась готовить этот суп уже давно, и вот сегодня наконец-то приготовила. Это превзошло все мои ожидания! Суп был очень сытный и вкусный, а гренки добавили приятную хрустящесть. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Оксана 16 февраля 2023
Суп для любителей пюре
Если вы любите кремовые супы, то этот рецепт может вам понравиться. Я лично больше предпочитаю более 'жидкие' супы, поэтому этот несколько разочаровал меня. Но в целом, это хороший рецепт для любителей пюре.
Наталья 11 марта 2023
Не слишком вкусно, но быстро
Этот суп не стал моим фаворитом, но он быстро и просто приготовился, что является большим плюсом. Если вы ищете легкий обед или ужин, это может быть хорошим вариантом.
Оставьте свой отзыв:
