Простые рецепты из овощей (страница 17)
16 мин
Гранита с огурцом
Очистите огурцы и нарежьте их дольками. Несколько отложите для украшения, а остальные положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 1 мин. Слейте воду и дайте остыть...
15 мин
Гаспачо из зеленого горошка
Варить горох 5 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Немедленно освежите их в воде с кубиками льда, чтобы они сохранили красивый зеленый цвет...
10 мин
Гаспачо из огурца и йогурта
Очистите огурец от семян и нарежьте на кусочки. Для украшения оставьте несколько ломтиков огурца...
10 мин
Жареные кабачки и йогуртовый соус
Вымой кабачки. Устраните концы. Нарежьте цуккини на длинные полоски с помощью мандолины...
10 мин
Шарики из авокадо-лимонного сорбета
Очистите авокадо, разрежьте их пополам, разрежьте на косточки и нарежьте мякоть на кусочки. Поместите их в чашу блендера, добавьте соки 2 лимонов и йогурт и взбейте, чтобы получить пюре...
45 мин
Жареные баклажаны с кальмарами
Промойте кальмаров в прохладной воде, промокните их бумажными полотенцами и разрежьте пополам...
