Рецепты по различным блюдам (страница 140)
1 ч 20 м
Миндальное печенье с маршмеллоу
Накануне приготовить ганаш: мягкое масло нарезать кубиками. В миске разбейте белый шоколад на кусочки и положите в него масло. В маленькой кастрюле довести сливки до кипения, как только они закипят, залить шоколадом и ма..
1 ч 20 м
Черносмородиновый макарун
Накануне приготовьте ганаш: смешайте пюре из черной смородины с мягким маслом. Разломайте белый шоколад на кусочки в салатнике и положите в него смесь черной смородины и масла. В маленькой кастрюле довести сливки до кипе..
10 мин
Панч au cook Expert
Апельсин и лимон промыть, нарезать дольками и выложить в салатник. Добавьте апельсиновый сок, ром и очищенную мяту и перемешайте. Поместите в холодильник минимум на 1 час...
35 мин
Полента тапас с водорослями
Налейте в кастрюлю 35 мл воды, добавьте куриный бульон и доведите до кипения...
45 мин
Эскаливада тапас
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Промойте перец, откройте его пополам, удалите семена и белые пленки и выложите на противень с антипригарным покрытием...
35 мин
Песочное тесто Кристофа Михалака
Нарежьте масло на кусочки и положите их в миску (вы также можете использовать кухонный комбайн, в этом случае используйте лист). Добавьте муку и флер-де-сел...
55 мин
Настоящий тарт татин
Порежьте масло на кусочки и смешайте его с мукой и флер-де-сель. Затем добавьте молоко и очень холодное яйцо, как можно меньше перемешайте. Мяч как можно скорее. Снимите пленку и храните в холодильнике не менее часа...
20 мин
Настоящие спагетти карбонара
Сварить 200 г спагетти в большой кастрюле с подсоленной водой...
1 ч 30 м
Малиново-белый шоколадный купол
Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Натереть белый шоколад. Тушите малину с 50 г сахара в течение 10 минут, затем отставьте...
30 мин
Баварская малина с фисташками
В миске взбейте яичные желтки с сахарной пудрой. Влейте маскарпоне, фисташковую пасту и 1 ч. молока. Разгладить состав лопаткой, взбить миксером сливки и добавить их в состав, влить оставшееся молоко в глубокую тарелку. ..
