Простые рецепты по различным блюдам (страница 211)
1 ч 10 м
Татин тарт с новыми овощами
Очистите лук и удалите с него зеленые стебли (например, оставьте их нарезанными, чтобы использовать в салате). Очистить морковь и разрезать пополам крест-накрест. Репу очистить и разрезать пополам крест-накрест...
55 мин
Красные ягодные торты
В кастрюле нагрейте сахар и лимонный сок, чтобы получить янтарную карамель. Вылейте его на дно 6 форм для суфле или пудинга...
1 ч 5 м
Яблочный пудинг татин (рецепт 2)
Очистите яблоки. Выньте отверстия и разрежьте их пополам крест-накрест, чтобы получились два хороших толстых кружка, почти пополам. Растопите масло в большой сковороде и поджарьте. Посыпьте сахаром и дайте карамелизовать..
1 ч 5 м
Банановый торт вверх ногами
В сотейнике разогрейте 150 г сахара с 2 ст. воды и лимонного сока, чтобы получить янтарную карамель...
1 ч 50 м
Сливочный обратный крем
Разделить стручки ванили, очистить семена и переложить все в кастрюлю с содержимым банки сгущенного молока. Довести до кипения, выключить огонь и дать настояться около 30 минут. Удалите стручки...
1 ч 15 м
Пирог с апельсином вверх ногами
Аккуратно смажьте 2 апельсина холодной водой, просушите, удалите отверстия и нарежьте дольками. Натереть цедру еще одного апельсина и отжать 2 оставшихся плода...
55 мин
Корона пирог с новыми овощами
Промойте и промокните лимон насухо. Натереть цедру до получения 1 ч. суп. Кончиками пальцев смешать с мукой, маслом, нарезанным кубиками, 2-3 ст. воды и 1 ч. лимонного сока. Сформируйте из теста шарик и оберните его пище..
35 мин
Альбондигас со специями
Замочите черствый хлеб в миске с молоком. Смешайте фарш с колбасой, луком, чесноком, яйцом, специями, измельченным базиликом и кинзой...
15 мин
Коктейль Zurracapote
Удалите косточки персиков, абрикосов и нектаринов. Разрежьте их на четвертинки...
30 мин
Montaditos piquillos и ветчина
Обжарьте ломтики чоризо и пикильо, нарезанные полосками и покрытые 1 чайной ложкой в течение 5 минут под жаровней. масляный суп...
30 мин
Шашлык из морского черта, оливок и лимона
Порежьте морского черта на 18 кубиков на рабочей поверхности. Выложите их в глубокую посуду...
40 мин
Крокеты с ветчиной и бараниной
1. Смешайте хлеб с панировочными сухарями. Ветчину нарезать тонкой соломкой...