Простые рецепты по различным блюдам (страница 329)
15 мин
Тмин Цацики
Очистите огурец, разрежьте его пополам и ложкой удалите косточки. Натереть огурец на дуршлаге, посолить и дать постоять минут 20. Выдавите огурец чистой тканью...
20 мин
Креветки цацики
Очистите огурец, разрежьте его пополам и ложкой удалите косточки. Нарежьте огурец небольшими кубиками, откиньте на дуршлаг, посолите и дайте постоять минут 20. Выжмите нарезанный кубиками огурец чистой тканью...
15 мин
Цацики экспресс
Очистите огурец, разрежьте его пополам и ложкой удалите косточки. Нарежьте огурец кубиками и откиньте на дуршлаг. Посолить и дать постоять минут 20. Выдавите огурец чистой тканью...
55 мин
Суфле тарама
Отделите желтки от белков яиц. Растопите масло в кастрюле, затем сразу всыпьте муку и энергично перемешивайте на среднем огне в течение 2–3 минут...
30 мин
Тарама (рецепт 2)
Промойте киноа и варите в двойном объеме воды около 10 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей постоять под крышкой 5 минут, чтобы она набухла. Дайте остыть...
