Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Треска | 400 г |
| Мука | 200 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лук | 1 |
| Небольшой пучок чеснока | 1 |
| Мартиникский красный перец | 1 |
| Яйца | 3 |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| Сковорода | |
| Соль | |
Приготовление:
1Дайте треске обессолиться не менее 12 часов в холодной воде, несколько раз меняя воду.
2Выложите треску в кастрюлю, залейте холодной водой и осторожно варите, пока она не закипит. Слейте воду, дайте остыть и растворится. Книга.
3Очистить и нарезать чеснок и лук. Промыть, обсушить и нарезать чеснок. Нарезать перец чили.
4Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Выкопайте колодец и добавьте яйца. Постепенно при взбивании добавьте 20 мл воды, чтобы получить слегка густую, гладкую и однородную пасту. Добавьте измельченный чеснок, лук и перец чили, нарезанный чеснок и очищенную треску. Нагрейте ванну для жарки (180 ° C).
5Взять на порции теста по 2 ст. и опустите их в горячее масло. Переверните их несколько раз шумовкой, чтобы они равномерно подрумянились. Слейте их на промокательной бумаге и подавайте горячими.
Простой кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: треска, мука, чеснок, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Треска акрас готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 12 июня 2022
Невероятно вкусно!
Я приготовила этот рецепт на ужин и была в шоке от вкуса! Треска получилась очень сочной и нежной, а акрасы буквально таяли во рту. Подавала это блюдо с лимоном и зеленью, и гости просто облизывались. Рекомендую!
Лена 15 июня 2022
Неожиданно, но вкусно
Сначала я была немного насторожена от использования порошка для выпечки в рецепте акрасов, но решила рискнуть. В общем, получилось интересное сочетание вкусов, немного напоминающее восточную кухню. Треска вышла отлично, акрасы были не совсем традиционные, но вкусные. Стоит попробовать, если вы любите эксперименты в кухне.
Андрей 16 февраля 2023
Самый вкусный рецепт трески!
Я уже давно искал рецепт, чтобы приготовить треску особенным способом - и нашёл его в этом рецепте! Блюдо получилось совсем необычным и очень вкусным. У нас всей семьёй было вкусно и все наелись. Обязательно буду готовить ещё и рекомендую всем.
Катя 23 февраля 2023
Не для всех, но мне понравилось
Я - ярый поклонник трески, поэтому решила попробовать приготовить её по этому рецепту. С акрасами я раньше не сталкивалась, поэтому была немного неуверена. Однако получилось очень вкусно и интересно! Отдельно хотелось бы отметить соус на основе лимона и зелени - он придаёт блюду особую свежесть.
Даша 10 марта 2023
Отличный рецепт для кулинарных экспериментов
Я люблю экспериментировать в кухне, поэтому этот рецепт был для меня как раз подходящим. Треска получилась невероятно нежной, а акрасы с добавлением мартиникского перца - великолепны! Большой плюс в том, что ингредиенты для этого блюда не такие уж и дорогие. Буду готовить ещё!
Наталья 19 марта 2023
Не совсем моё
Я не очень люблю акрасы, поэтому мой суженый их съел практически все, а я больше забрала себе трески. Треска получилась действительно отличной, особенно в сочетании с лимоном и зеленью. Но я бы предпочла приготовить треску как-то по-другому.
Олег 21 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Этот рецепт поразил меня своей необычностью и вкусом! С первого раза получились совсем красивые и вкусные акрасы. А вкус трески способствовал хорошему настроению на весь день! Буду готовить ещё.
Оставьте свой отзыв:
