Простые рецепты по ингредиентам (страница 182)
2 ч 30 м
Жаркое из индейки с каштанами (рецепт 2)
Выложите изюм в миску с 5 мл сотерна и арманьяка...
45 мин
Флан Сен-Жак
Промойте гребешки и протрите губкой, затем перемешайте их, чтобы получить пюре. Добавьте сливки, соль и перец...
20 мин
Жареный лобстер
Разрежьте омара пополам, начиная с головы. Уберите карман с песком с затылка...
20 мин
Рождественская утиная грудка
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
30 мин
Купола Сен-Жак и манго
В миске натереть на терке 1 ч. имбиря, добавить сок лайма, оливковое масло, бальзамический уксус, отставить...
1 ч 35 м
Ежик из тыквы с копченым беконом
Помой тыкву. Разрежьте его на 2 части и удалите семена и волокна...
2 ч 10 м
Курица свободного выгула из Ланд - Label Rouge - IGP с черносливом Jurançon и Agen.
Нарежьте курицу, выращенную на свободном выгуле, на кусочки. Посолить и поперчить каждый кусочек. Растопите сливочное масло в большой кастрюле и обжарьте в нем куски птицы, выращенной на свободном выгуле. Оставьте кусочк..
30 мин
Мускатный крем с гужонеткой на подошве
Разрежьте орех на 2 части. Удалите семена столовой ложкой и снимите кожицу ножом. Мякоть нарезать кубиками...