Простые рецепты по ингредиентам (страница 228)
35 мин
Треска с беконом и картофелем
Вымойте молодой картофель. Поместите их в кастрюлю с подсоленной водой. Готовьте их (начиная с холодной воды) около двадцати минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Слейте воду и порежьте на кусочки...
1 ч 50 м
Флорентийская лазанья
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
45 мин
Эндиви с соусом бешамель из ветчины
Отрежьте 1 см от основания цикория, затем удалите первые листья...
45 мин
Филе миньон с артишоками, горохом и грибами
Наполните миску водой, добавьте лимонный сок и перемешайте...
15 мин
Омоньер с копченым лососем и цацики
Огурец помыть, разрезать пополам вдоль и удалить все семена. Посолите огурец и дайте ему стечь в течение 1 часа. Тщательно промойте огурец и натрите на крупной терке...
55 мин
Омоньер с фондю из эндивий и морскими гребешками
Обрежьте основу цикория и удалите первые листья. Нарежьте эндивий...
50 мин
Блины с луком-пореем и морскими гребешками
Разрежьте белки лука-порея продольно пополам. Пропустите их под струей воды, прежде чем измельчить как можно более мелко...
55 мин
Пирог с рикоттой и новыми овощами
Сливочное масло и мука в прямоугольной форме. Выложите песочное тесто в форму, выровняв края. Накройте тесто бумагой для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 25 минут...
15 мин
Салат из артишока, моцареллы и шпината
Сломайте стебли артишоков. Удалите первые, самые жесткие листья и сено, если оно есть. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Разрежьте верхушки артишоков, а затем артишоков на 2 части. Немедленно нарежьте их лимоно..