Рецепты по тематикам (страница 159)
30 мин
Брусчатка из нильского окуня тандури
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смешайте йогурт и тесто для тандыра. Покройте этой смесью филе окуня. Выложите их в форму, смазанную маслом, и запекайте 15 мин...
15 мин
Конус из взбитых сливок и красных ягод
Очистите красные фрукты, затем аккуратно смешайте их с сиропом тростникового сахара и сиропом черной смородины. Добавьте несколько мелко нарезанных листочков мяты...
1 ч 10 м
Хрустящие лизеты
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смешайте хрустящие ингредиенты с яйцами. Сформируйте из теста колбаску диаметром 5 см. Накройте его стрейч-пленкой и поставьте на 15 минут в холодильник...
30 мин
Крокеты в панировке
Промойте, протрите травы губкой и нарежьте их. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок, обжарить их в 2 ст. оливкового масла. Добавьте фарш и дайте ему подрумяниться 2 мин...
1 ч 5 м
Далеко с черносливом
Положите чернослив в чай для мацерации. Вскипятите молоко, разделив стручок ванили пополам. Оставьте настаиваться на огне, пока молоко не остынет, затем процедите...
20 мин
Карамельный попкорн
Нагрейте 1 ч. масла в сковороде. Всыпьте половину кукурузы, накройте крышкой и дайте ядрам лопнуть на сильном огне. Посыпьте 15 г сахарной пудры и перемешивайте, пока попкорн не станет карамелизированным...
60 мин
Плавучие острова (рецепт 2)
Приготовьте ванильный крем. Молоко вскипятить. Затем, выключив огонь, дайте настояться стручку ванили, разделенному пополам с предварительно очищенными черными семенами. Взбить в миске все яйца с 2 желтками, сахаром и сл..
35 мин
Стейки карибской трески
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Треску порезать на 8 частей и промыть. Очистите и измельчите лук и 2 зубчика чеснока. Помидоры промыть, посеять семена и раздавить. Лук промыть и нарезать. Промыть и измельчить перец...
45 мин
Кунжутные карамелизованные голени
В миске смешайте жидкий мед, масло, горчицу и соевый соус. Перец...
25 мин
Бриошь французские тосты
Замочите изюм в чуть теплой воде. Очистите клементины и разделите четвертинки...