Рецепты по тематикам (страница 162)

YouChef

4.4

Песочное печенье со специями (рецепт 2)

Смешайте муку с коричневым сахаром, имбирем, корицей, мускатным орехом, звездчатым анисом, ванильным сахаром, разрыхлителем и солью. Добавить нарезанное кусочками масло и размять тесто кончиками пальцев...

40 мин

YouChef

4.8

Шукеты с анисом

В кастрюле вскипятите 25 мл воды с маслом, солью и сахарной пудрой...

35 мин

YouChef

4.8

Цукаты из каштанов (рецепт 3)

Растопить шоколад со 125 г сливочного масла на медленном огне. Дайте остыть. Взбить целые яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Как только смесь станет пенистой, влить шоколад, всыпать муку и перемешать. Добавьте з..

25 мин

YouChef

4.7

Шарлотка с клементинами

Очистите клементины. Смешайте 6 клементинов с 50 г сахара...

25 мин

YouChef

4.4

Трюфели с карамелью и сливочным маслом

Растопите шоколад в пароварке с молоком, чтобы получилась однородная смесь. Снимите с огня и, помешивая, постепенно добавьте выбритое сливочное масло...

60 мин

YouChef

4.5

Макаруны с красной ягодой

В кастрюле растопите 40 г сахарной пудры в 3 мл воды, добавьте красные фрукты, кроме 3 или 4 для украшения, и варите около 2 минут. Выключите огонь, добавьте пектин. Храните этот фруктовый мармелад в холодильнике...

35 мин

YouChef

Помадка из шоколада и маракуйи

Откройте и соберите мякоть маракуйи. Смешайте его с 80 г сахарной пудры и имбирем, затем разложите в форме для кубиков льда. Оставьте 2 часа в морозильной камере...