Рецепты по тематикам (страница 164)

60 мин

YouChef

4.2

Кардин Булонез

Промойте мидии в нескольких водах, удалите зазубрины, удалите все незакрытые раковины...

30 мин

YouChef

4.4

Филе кардина с собачьим соусом

Выложите каждое филе кардина на лист бумаги для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом. Соль и перец. Закройте сосочки и запекайте 12 мин в разогретой духовке. 6/7 (200 ° С)...

20 мин

YouChef

4.9

Маринованное филе лозы

Очистите и раздавите зубчик чеснока. Смешайте его с оливковым маслом, тмином, солью и перцем...

20 мин

YouChef

4.9

Gurnard в мателоте

Очистить и нарезать лук-шалот. Очистите и раздавите зубчики чеснока...

35 мин

YouChef

4.4

Руссетта по-провансальски

Слить томаты. Очистите лук и чеснок и нарежьте их тонкими ломтиками. Промыть перец, посеять семена, удалить белые пленки и нарезать очень маленькими кубиками...

1 ч 20 м

YouChef

4.3

Фенхель очистить и нарезать небольшими кубиками. Нагрейте 2 ст. масла в кастрюле. Добавьте фенхель и обжарьте его 5 минут, помешивая. Добавьте соль и перец. Добавьте немного воды, убавьте огонь и готовьте на медленном ог..

1 ч 5 м

YouChef

4.2

Крем-лак с беконом

Раковины промыть большим количеством воды, соскрести и поставить в голландскую духовку. Влейте белое вино, доведите до кипения и откройте на сильном огне. Удаляйте лаки по мере их раскрытия. Отфильтруйте соки и отложите ..

20 мин

YouChef

4.6

Макаруны замороженные квадратные

Дайте сорбету размягчиться в течение 10 минут при комнатной температуре. Разделите сорбет из манго в прямоугольную форму. Посыпать измельченными безе и влить малиновый сорбет. Оставьте 1 час в морозилке...

20 мин

YouChef

4.6

Польская желтая фасоль

Прорежьте фасоль. Промойте и слейте воду, затем опустите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Готовьте их, пока они не станут слегка хрустящими...

2 ч 0 м

YouChef

4.3

Рислинг с курицей

Муку смешать с 2 ст. соль и 30 сл холодной воды. Месите, пока тесто не отойдет от стенок миски. Сформируйте шар и поставьте на 2 часа в холодильник...