Рецепты по тематикам (страница 166)

35 мин

YouChef

4.3

Трюфели с шампанским

Растопите два шоколадных конфеты на водяной бане при температуре не выше 45 ° C...

30 мин

YouChef

4.2

Горячий шоколад с киноа

Разломить шоколад на кусочки...

20 мин

YouChef

4.5

Хрустящие кусочки шоколадной карамели

Выстелите мраморный противень или противень пергаментной бумагой...

1 ч 10 м

YouChef

4.9

Красно-ягодный молочный коктейль

Вымойте, обсушите и разрежьте фенхель на четвертинки. Положите его в кастрюлю с сахаром, стручками ванили и 80 мл воды. Оставить вариться 1 час на среднем огне. Дать остыть в сиропе...

45 мин

YouChef

4.5

Прованский морское ушко mille-feuille

Мякоть морского ушка нарезать крест-накрест котлетой...

45 мин

YouChef

4.2

Лук-порей очистить, промыть, разрезать вдоль. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Промыть капусту и мелко нарезать. Очистите лук-шалот и нарежьте его. Опустить овощи в подсоленный кипяток на 15 мин. Слейте их...

35 мин

YouChef

4.1

Mille-feuilles весь шоколад

200 г шоколада измельчить и растопить в пароварке. Выключите огонь, добавьте нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и перемешайте. Добавьте 4 яичных желтка в растопленный шоколад...