Рецепты по тематикам (страница 170)
60 мин
Шоколадный крем-брюле
Разогрейте духовку th. 3 (90 ° С). Растопите шоколад в микроволновой печи...
25 мин
Мадлен с чоризо (рецепт 2)
Для смазывания форм для мадлен возьмите 20 г размягченного сливочного масла. Держите их в прохладе. Нарезать чоризо мелкими кубиками. Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С)...
15 мин
Кровавая гранита
Выдавите кровавые апельсины и лимон. Смешайте с медом и водой из цветков апельсина. Вылейте этот препарат в блюдо с широким дном. Оставить в морозилке...
45 мин
Помадный торт с зефиром
Зефир нарезать небольшими кусочками. Измельчите сухое печенье. Смажьте квадратную форму 20 г размягченного сливочного масла. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С)...
30 мин
Слойки из попкорна
Растопить масло, отделить яичные белки от желтков. Муку просеять над миской, сделать в центре выемку и положить желтки, ванильный сахар, топленое масло...
2 ч 20 м
Савойское рагу
Тщательно промойте свиное лезвие, поместите его в голландскую духовку с луком, усыпанным зубчиками, неочищенными зубчиками чеснока и тимьяном. Влейте белое вино, затем залейте холодной водой, чтобы покрыть палитру...
40 мин
Суп из моркови и фенхеля
Очистите луковицы фенхеля ножом, чтобы удалить нити. Разделите их на четыре части, промойте, слейте воду и нарежьте ломтиками. В кастрюле и 2 ст. ложки оливкового масла, готовьте их, не давая им окраситься...
45 мин
Шоколадные плавучие острова
Шоколад измельчить, влить кипящее молоко и перемешать. Яичные желтки взбить с сахарной пудрой. Когда смесь станет пенистой, добавьте шоколадное молоко...
1 ч 15 м
Крем-брюле со спекулосами
Разогрейте духовку th. 4 (120 ° С). Измельчите зеркала в мелкий порошок. Разогрейте жидкие сливки в кастрюле...
45 мин
Фруктовый рулет с корицей
Очистите яблоки и груши, удалите сердечки и косточки. Их мякоть нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Положите эти фрукты в кастрюлю вместе со сливочным маслом, сахарной пудрой и корицей...
45 мин
Poischichade и чоризо
Удалите стебель перца, разделите на четыре части, удалите ребрышки и косточки, нарежьте мякоть. Очистите чеснок, удалите ростки и отожмите. Очистить помидор от семян и семян, крупно нарезать. В форме для запекания осторо..
40 мин
Суп из мидий с куркумой
Очистите мидии под струей воды. Тщательно слейте воду, затем поместите в кастрюлю с очищенным и нарезанным луком-шалотом и тимьяном. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, время от времени перемешивать, выключить ..
