Простые рецепты по тематикам (страница 228)
1 ч 10 м
Карнитас тако
Приготовить начинку: лук и чеснок очистить и нашинковать. Пучок кориандра помыть и нарезать. Обрежьте рысаки свиньи костями и нарежьте их. Свежую грудку нарезать небольшими кусочками. Свинину нарезать мелкими кубиками. В..
25 мин
Тальятелле алла Сиет
Варите фасоль в кипящей подсоленной воде 10 минут, затем охладите, слейте воду и удалите кожицу, которая их покрывает. Помидоры отварить, очистить от кожуры, посеять семена и нарезать небольшими кубиками. Нарезать пармез..
20 мин
Замороженный фруктовый суп
В горячем чае растопить сахар и мед. Ароматизирует мускат. Добавьте цедру и сок 1 апельсина, сок 2 желтых лимонов и 2 лаймов...
45 мин
Фартук сапера
Двойной жир нарезать треугольными кусочками, выложить в глубокую посуду и замариновать в течение 2 часов в белом вине, лимонном соке, горчице и слегка приправить солью и перцем...
30 мин
Табуле из Дамаска
Дважды промойте булгур в холодной воде, каждый раз сливая через мелкое сито. Затем переложите его в салатник, залейте холодной водой и дайте пропитаться 10 минут...
50 мин
Магреты в стиле Forester
Картофель очистить. Их мелко порубить. Промойте и промокните насухо. Обжарьте их на сковороде в гусином жире 20-25 минут...
60 мин
Морской черт с двумя сосисками
Капусту порезать на четвертинки. Удалите сердцевину, затем нарежьте ее. Удалите толстые ребра по ходу дела. Обжарить на сковороде 5-6 минут в горячем сале. Слегка посолить и поперчить. Снимите его и отложите в сторону...
40 мин
Экзотический суп
Слейте воду с личи (отложите их в сторону), вылив сироп в кастрюлю. Добавьте цедру лимона, разрезанную ваниль и гвоздику. Довести до кипения и тушить 5 минут...
30 мин
Морской черт с финиками и оливками
Нарежьте морского черта на медальоны. Финики нарезать кубиками, а цукаты с лимоном - соломкой...
25 мин
Ром сухофрукты македония
Смешайте все сухофрукты в большой миске. Нагрейте чай и накройте им фрукты. Накройте крышкой и дайте мацерации около 12 часов...
25 мин
Тако и сальсита
Обжарьте перец 12–15 мин. Под грилем, переворачивая, пока кожица не почернеет, а местами не появятся пузыри. Удалите кожицу под струей холодной воды. Засейте его, нарежьте кубиками...