Замочите листы желатина в холодной воде. Добавьте в чай сахар и листья персика. Перелейте в миску с соком цитрусовых и хорошо дренированными листьями желатина...

20 мин

YouChef

4.8

Красная ягодная манная крупа императрица

Доведите молоко до кипения, добавьте стручок ванили, цедру лимона и щепотку соли. Дайте настояться 10 минут без огня, накройте крышкой, затем удалите ваниль и цедру. Снова нагрейте молоко на слабом огне, затем влейте ман..

55 мин

YouChef

4.6

Джамбалая с чиполатами

Варить рис в подсоленной кипящей воде 10 минут. Тем временем наколите чиполаты вилкой и обжарьте их на сковороде 8–10 мин. Отрежьте их...

35 мин

YouChef

4.1

Формочки с шоколадной помадкой

Разморозьте пакетик кули в теплой воде. Разломить шоколад на кусочки. Выложите его в миску с маслом. Растопить на средней мощности. Разгладьте смесь...

1 ч 15 м

YouChef

4.3

Седло кролика, запеченное с тимьяном

Седло кролика разрежьте на четыре части. Смешайте их в посуде с солью, перцем, 5 веточками измельченного тимьяна и оливковым маслом. Оставить мариноваться на 1 час...

30 мин

YouChef

4.8

Раклет с голубым сыром от Gex

Картофель вымыть, затем варить 20 минут в полевой повязке в подсоленной воде...

45 мин

YouChef

4.9

Уайтинг в зеленом пальто

Очистите листья мангольда, затем положите их на 1 мин для бланширования в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Освежите их и промокните насухо. Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Очистите и вымойте морковь, затем на..

55 мин

YouChef

4.8

Венецианские равиоли

Взбейте яйца, желток и масло в омлет. Выдавите муку в фонтане, влейте взбитые яйца и постепенно добавляйте муку. Замесить тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Заверните в стрейч-пленку. Оставьте на 30 минут...

50 мин

YouChef

4.4

Пьемонтский фаршированный ригатони

Приготовить начинку: разогреть сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания. Слегка поджарьте в нем нарезанный лук. Добавьте фарш, колбасу и хорошо обжарьте. Приправить солью, перцем, сухим орегано и щепот..