Рецепты для вдохновения (страница 58)
25 мин
Острый соус из креветок
Очистите и нарежьте лук. Промойте перец чили и нарежьте его. Очистите креветку, оставив хвост...
50 мин
Шоколадный Куглоф
Разломите шоколад на кусочки и растопите их в пароварке. Разгладьте лопаткой и дайте остыть...
5 ч 30 м
Трипу
Сделайте начинку из всех перечисленных ингредиентов (кроме пакета) и смешайте полученную начинку с измельченной клубникой...
40 мин
Pain au chocolat с слоеным тестом
Раскатайте слоеное тесто и вырежьте 4 прямоугольника. Разложите по 1 шоколадной палочке в каждом прямоугольнике. Сложите тесто, раскатывая каждую сторону к середине...
19 мин
Утиные наггетсы
Филе утки нарезать кубиками. В глубокую тарелку насыпьте муку. Взбейте яйцо в омлет на второй тарелке, добавив немного соли и перца. Измельчите фундук, вылейте их в третью тарелку и смешайте с панировочными сухарями...
1 ч 45 м
Кулибиак из лосося
Яйца закалить, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Очистите грибы и готовьте их на разогретой сковороде, смазанной маслом, пока они не сойдут всю воду с растений. Книга...
20 мин
Вишневая горгонзола семифреддо в сиропе
Отделите желтки от белков яиц. В миске размять горгонзолу вилкой, затем взбить с желтками. Очень холодные сливки взбить со взбитыми сливками. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте их в смесь желтка..
1 ч 20 м
Легкий Монблан
Разогрейте духовку до 100 ° C (th. 3/7). Взбить яичные белки. Когда они почти затвердеют, добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать. Переложите заготовку в кондитерский мешок и сделайте 6 кругов на противне, застеле..
10 мин
Крем маскарпоне с каштанами
В салатнице развяжите маскарпоне вилкой, затем взбейте с творогом...
30 мин
Семифреддо из темного шоколада
Разломайте шоколад на кусочки и растопите их вместе с нарезанным кубиками маслом в пароварке. Хорошо разровняйте смесь шпателем...
