Дешевые рецепты для вдохновения (страница 102)
25 мин
Мини Татин из фуа-гра
Используя 4 формочки для печенья, нарежьте кружочки на ломтиках имбирного пряника. Добавьте слой фуа-гра на каждый слой имбирного пряника. Оставить в холодильнике...
10 мин
Щупальца кальмаров на гриле
Вымойте щупальца кальмаров и просушите их. Смажьте их 2 столовыми ложками оливкового масла. Посолить и поперчить...
1 ч 30 м
Фазан с гороховым кремом
Очистите лук, сохраняя его целым. Нагрейте 10 г сливочного масла и растительного масла в посуде для запекания и обжарьте лук. Добавьте фазана и обжарьте его со всех сторон. Влейте арманьяк, посолите и поперчите, посыпьте..
25 мин
Гранита ванильное шампанское
Выдавить лимон и вылить его сок в кастрюлю. Добавьте 20 мл воды, сахар, шампанское и стручки ванили, разделенные пополам и очищенные, затем доведите до кипения, помешивая...
50 мин
Стейк из оленины
Налейте 20 мл белого вина в глубокую посуду и смешайте с маслом, лавровым листом, измельченным зубчиком чеснока и луком. Добавьте стейки оленя и мариновайте в холодильнике не менее 4 часов, переворачивая стейки один или ..
9 мин
Брускетта с орегано и моцареллой
Очень быстро нарисуйте ломтики хлеба типа брускетта на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне...
10 мин
Брускетта с песто из осьминога
Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая...