Простые и дешевые рецепты для вдохновения (страница 73)
2 ч 40 м
Корона из мандарина и шоколадный соус
Смазать маслом плесень саварина и посыпать ее ложкой сахара. Оставить в холодильнике...
15 мин
Дуэт мороженого в венчиках
В миске смешать вилкой яичные белки, соль, муку, сахарную пудру, остывшее топленое масло и сливки...
40 мин
Шоколадное безумие
Растопить горький шоколад в пароварке, добавить сахарную пудру и нарезанное на кусочки масло. Как только консистенция станет однородной, достаньте из пароварки, по одному добавьте яичные желтки и тщательно перемешайте...
30 мин
Пенне с чесноком и рукколой
Сварить пасту «аль денте» (немного твердой) в большом количестве подсоленной кипящей воды с неочищенными зубчиками чеснока...
35 мин
Филе путассы по-провански
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Очистите и мелко нарежьте лук с зубчиками чеснока и петрушкой. Смешайте 3 столовые ложки панировочных сухарей...
50 мин
Кроснес с петрушкой
Оберните черепа грубой тканью с крупной солью и энергично протрите их. Промойте их. Избавьте их от остающейся перхоти. Бланшировать 5 минут в кипящей подсоленной воде. Обновите и слейте воду...
35 мин
Фруктовый заливной с мускатным вином
Положите формочки в морозильную камеру. Смягчите листы желатина в небольшом количестве холодной воды...
35 мин
Аспикс с тремя овощами
Поместите в морозильную камеру 6 форм (или 6 чашек) диаметром 8 см. Приготовьте желе, следуя инструкциям на пакетике...
30 мин
Филе миньон, фаршированное тапенадом
Крупно смешайте оливки с засахаренными помидорами, очищенным чесноком, каперсами и 3 столовыми ложками масла. Перец...
1 ч 5 м
Мексиканские блинчики с начинкой
Куриные грудки нарезать кубиками. Чеснок и лук очистить, нарезать ломтиками...
25 мин
Жареные петушки с душицей
В емкости смешайте 2 столовые ложки лимонного сока, масло, 1 столовую ложку орегано и выжатый чеснок. Добавьте соль и перец...