Все рецепты

Фруктовый заливной с мускатным вином: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.77
198 оценок
Фруктовый заливной с мускатным вином
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Листы желатина8
Маленькая свежая клубника250 г
Клементины3
Гроздь мускатного винограда1
4/4 коробки сливы мирабель в сиропе1
Мускатное вино100 мл
Сок 1 лимона
Жидкая карамель0,5 ст. кофе

Приготовление:

1Положите формочки в морозильную камеру. Смягчите листы желатина в небольшом количестве холодной воды.
2Срежьте плодоножки клубники, очистите клементины от кожуры, возьмите четвертинки и очистите виноград. Быстро промойте виноград и клубнику под холодной водой. Сливы мирабель слить, оставив сироп.
3Вылейте сироп мирабель в кастрюлю, добавьте лимонный сок, жидкую карамель, мускатное вино и дайте остыть. Слейте воду с листьев желатина и растворите их в ароматном сиропе, чтобы получилось желе.
4Смочите формочки холодной водой, затем налейте слой желе размером примерно 1 см, поверните его так, чтобы он прилегал к стенкам. Поместите формочки в морозильную камеру на 10 минут.
5Затем украсьте их фруктами, чередуя их по цвету. Осторожно заполните формочки остальным желе и оставьте на 5 часов в холодильнике перед подачей на стол.

Описание рецепта Фруктовый заливной с мускатным вином:

Великолепный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: листы желатина, маленькая свежая клубника, клементины, их весьма просто отыскать в супермаркете.

Фруктовый заливной с мускатным вином готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 29 апреля 2021

Отличный десерт!

Я просто в восторге от этого десерта! Очень легкий и вкусный, идеально подходит для летней жары. Думаю, буду готовить этот рецепт еще не один раз. Очень рекомендую!

Евгения 27 октября 2022

Необычный вкус

Десерт получился весьма необычным, особенно из-за мускатного вкуса. Я не очень люблю алкоголь в еде, поэтому несколько разбавила вино водой. Клубнику можно было бы добавить чуть больше. В целом, рецепт был простой и быстрый в приготовлении, и результат получился интересным.

Алина 20 ноября 2022

Прекрасный десерт для гостей

Я приготовила этот десерт для гостей, и все были в восторге! Он выглядит очень красиво, особенно если оформить фрукты в формочках. А вкус у него неповторимый, спасибо мускатному вину. Пока десерт оставался в холодильнике, я почти не могла устоять и не попробовать его. Очень рекомендую!

Надежда 13 января 2023

Не совсем мой вкус

Я попробовала этот десерт, и, хотя он и был легким и освежающим, мне не очень понравился мускатный вкус. Возможно, если бы использовать другой вид вина, результат был бы более удачным. Но в целом, рецепт простой и понятный, и я думаю, что он всё равно понравится большинству людей.

Ирина 31 января 2023

Отличный десерт на любой случай

Этот десерт получился не только вкусным, но и очень красивым. Его можно приготовить для гостей на праздник, а можно просто для семейного ужина. Рецепт очень простой, и я думаю, что даже начинающий повар справится с ним. Кроме того, делается он быстро, что тоже большой плюс.

Анна 13 марта 2023

Заливной пирог с фруктами

Этот десерт похож на заливной пирог, только с фруктами. С легким вкусом и несложным выполнением. Мне понравилось, что он неприторный и не слишком сладкий. Но мускатный вкус для меня был чуть-чуть слишком интенсивным, поэтому я добавила чуть меньше вина, чем указано в рецепте.

Елена 19 марта 2023

Рецепт на лето

Этот десерт был идеальным для летнего ужина. Он легкий и освежающий, и очень быстро готовится. Я никогда раньше не использовала мускатное вино в еде, но оно дало этому десерту особый шарм. Я определенно буду готовить его снова и снова!

Ксения 23 марта 2023

Неплохой десерт

Этот десерт получился необычным и интересным. Я не ожидала, что мускатное вино так хорошо впишется в этот рецепт. Готовить было легко, и результата я была довольна. Но для меня он был чуть-чуть слишком мало сладкий, я бы добавила больше сиропа.

Ольга 24 марта 2023

Незабываемый десерт!

Этот десерт стал одним из моих фаворитов на лето! Он такой свежий, ягодный и ароматный, что даже сложно передать словами. Заливное получилось очень нежным и ароматным, благодаря мускатному вину. Я уже рекомендую этот рецепт своим друзьям и знакомым, и они все были в восторге!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать