Просто
Дёшево
Низкокалорийно
25 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежий горошек | 500 г |
| Маленькие фенхели | 2 |
| Морковь | 3 |
| Консервированный тунец в рассоле | 250 г |
| Желе из мадеры быстрого приготовления | 1 саше |
| Пучок укропа | 1 |
| Лимон | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Поместите в морозильную камеру 6 форм (или 6 чашек) диаметром 8 см. Приготовьте желе, следуя инструкциям на пакетике.
2Дайте остыть.
3Тем временем очистите горох и очистите фенхель и морковь. Нарезать фенхель и морковь. Варите эти овощи в кипящей соленой воде от 10 до 12 минут. Они должны оставаться слегка хрустящими. Обновите и слейте воду. Сбрызнуть соком 1/2 лимона.
4Слить тунца. Разрезать вилкой на кусочки. Также посыпьте лимонным соком. Приправить остывший, но еще жидкий кисель мелко нарезанным укропом. Вылейте 1 см в формочки (или чашки). Переверните их так, чтобы кисель прилипал к стенкам. Подержите 10 минут в холодильнике.
5Затем заправьте их овощами, смешанными с тунцом. Завершите заливку остальным желе. Поставить в холодильник на 5 часов.
6Выверните, когда будете готовы к подаче.
Отличный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: свежий горошек, маленькие фенхели, морковь, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Аспикс с тремя овощами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 25 февраля 2023
Хорошее сочетание овощей
Согласна с автором, что рецепт очень простой в приготовлении. Фенхель и морковь действительно хорошо сочетаются в аспиксе, горошек добавляет свежести. Необычное сочетание с тунцом. В целом, очень вкусно и необычно.
Елена 01 марта 2023
Легкая и низкокалорийная закуска
Быстро и просто приготовить, не занимает много времени. Блюдо получится низкокалорийным и легким на желудок. Идеально для летней жары. Интересное сочетание вкусов, рекомендую попробовать!
Любовь 02 марта 2023
Необычный вкус
Приготовила вечером для ужина. Сначала показалось, что совсем не понравится, но потом вкус начал раскрываться. Особенно понравилось сочетание тунца и фенхеля. Овощи оказались не слишком мягкими, а в сочетании с желе - это что-то новенькое!
Ольга 08 марта 2023
Великолепный результат
Очень вкусное блюдо получилось! Привыкла, что аспиксы делают на основе мяса, но и с овощами вкус получается очень насыщенный. Фенхель и морковь добавляют прекрасную сладость, тунец - сольность, а укроп делает аспикс свежим. Реагенты были доступны и не дорогие.
Наталья 09 марта 2023
Сложновато со структурой
Жестковата структура аспикса из-за желе, давленого в форму. Лучше бы добавить больше овощей, чтобы заполнить пустые пространства. Тут всё зависит от предпочтений. Но по вкусу аспикс очень понравился, интересный и необычный рецепт.
Кристина 11 марта 2023
Просто и вкусно
Отличный рецепт для приготовления на ужин. Хорошая замена мясному аспиксу. Главное - не забыть положить формы на заморозку заранее, чтобы получить нужную форму. Рекомендую попробовать всем, кто любит экспериментировать на кухне!
Ирина 18 марта 2023
Слишком сладко
Пробовала рецепт, но результат мне не очень понравился. Овощи оказались слишком сладкими, возможно, из-за сочетания желе и лимона. Меня не устроило именно это сочетание. Тунец добавляет солоноватость, но вкус всё же не мой.
Виктория 23 марта 2023
Идеальная закуска к выпечке
Замечательный рецепт для приготовления аспикса. Очень просто приготовить, дешево и быстро. По вкусу блюдо оказалось необычным и свежим. Идеально подходит в качестве закуски к выпечке. Жаркое лето на улице, а этот аспикс как нельзя кстати.
Алина 24 марта 2023
Овощи могли бы быть более мелкими
Получилось очень вкусное блюдо, но я бы порезала овощи помельче. Фенхель оказался немного крупнее, чем хотелось бы. Тунец и желе очень хорошо сочетаются, но горошек мог бы быть побольше. В целом, рецепт очень даже хороший, но есть некоторые моменты, которые можно доработать.
Оставьте свой отзыв:
