Доступно
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Масло | 40 г |
| Мука | 40 г |
| тертый сыр | 75 г |
| Тертый Конте | 75 г |
| Молоко | 250 мл |
| Яйца | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выстелите форму бумагой для выпечки и выложите на нее песочное тесто.
2В кастрюле растопить масло.
3Когда масло потрескает, всыпьте сразу всю муку и взбивайте 2 минуты на среднем огне.
4Постепенно добавляйте молоко, помешивая.
5Отделите белки от желтков яиц.
6В небольшой миске смешайте Конте и Эмменталь.
7Выключите огонь, добавьте в кастрюлю желтки, затем 120 г тертого сыра, постоянно помешивая венчиком.
8В небольшой миске взбейте яичные белки с небольшим количеством соли, пока они не станут густыми.
9Добавьте ¼ взбитых яичных белков в соус бешамель и перемешайте венчиком.
10Постепенно добавляйте и смешивайте оставшиеся яичные белки, приподнимая массу лопаткой.
11Вылейте все тесто. Украшаем поверхность тертым сыром.
12Выпекать при 200 ° C 35 минут.
Превосходный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: кондитерские изделия, масло, мука, их достаточно легко отыскать в магазине.
2 сырных пирога с заварным кремом готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Анна 10 июня 2021
Вкусный пирог, но немного сложноват
Пирог получился очень вкусным и сытным, но приготовление оказалось немного сложнее, чем я ожидала. Заварной крем варится довольно долго, и нужно постоянно помешивать, чтобы избежать комочков. Но результат стоит того - пирог получается нежным и ароматным. Рекомендую всем, кто не боится немного потрудиться!
Екатерина 16 мая 2023
Просто изумительно!
Я просто в восторге от этих сырных пирогов с заварным кремом! Они такие нежные, ароматные и сытные! Безусловно, рецепт отличный, всё детально и понятно описано. Приготовление занимает некоторое время, но это того стоит. К тому же, ингредиенты не такие уж и дорогие. Это однозначно станет моим новым любимым десертом!
Марина 20 мая 2023
Пироги получились очень вкусными, но немного калорийные
Решила приготовить эти сырные пироги на выходные и очень довольна результатом! Они получились нежными, сытными и ароматными. Однако, стоит отметить, что они достаточно калорийные, поэтому не рекомендую их употреблять в больших количествах. Но если вы не следите за калорийностью питания, то обязательно попробуйте этот рецепт!
Дмитрий 14 июня 2023
Прекрасная находка для семейных ужинов
У нас дома все в восторге от этих сырных пирогов с заварным кремом! Они идеально подходят для семейных ужинов или по особому случаю. Приготовление не слишком сложное, а вкус - просто божественный! Рекомендую всем, особенно любителям сыра!
Наталья 24 июня 2023
Хороший рецепт, но требует некоторых доработок
Пироги получились очень вкусными, но мне показалось, что заварной крем немного маловат. В следующий раз я удвою его количество, чтобы пироги были ещё более сочными. Тесто получилось мягким и хрустящим, а смесь разных сыров придавала пирогам интересный вкус. В целом, рецепт хороший, но можно немного подправить.
Ольга 26 июня 2023
Легкий и вкусный рецепт
Этот рецепт сырных пирогов с заварным кремом - просто находка для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии! Они приготовляются довольно быстро, ингредиенты доступные, а вкус получается потрясающий! Пироги получаются нежными, а заварной крем дополняет их идеально. Очень рекомендую!
Елизавета 27 июня 2023
Немного необычный рецепт пирогов
Этот рецепт сырных пирогов с заварным кремом отличается от других, которые я пробовала. Очень интересное сочетание сыров в начинке, которое добавляет пирогам особый вкус. Приготовление не сложное, но требуется некоторое время и внимание. В итоге получаются вкусные и аппетитные пироги, которые сразу уходят со стола!
Александр 27 июня 2023
Отличный десерт для особого случая
Решил попробовать приготовить эти пироги для семейного праздника, и это было просто исполнение моих мечт! Пироги получились нежными, вкусными и очень аппетитными. Заварной крем придает им особую нотку изысканности. Всем понравилось, и ни одна порция не осталась на тарелке. Очень рекомендую попробовать этот рецепт для особого случая!
Мария 27 июня 2023
Довольно сложный рецепт, но результат стоит того
Приготовление этих сырных пирогов с заварным кремом оказалось довольно сложным и требовательным к времени. Но результат был просто потрясающим! Пироги получились нежными, сытными и ароматными. Конечно, не каждый день я буду готовить такое блюдо, но иногда можно и себя порадовать! Рекомендую, но не для тех, кто не любит тратить много времени на кухне.
Оставьте свой отзыв:
