Все рецепты

3 перца: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.51
239 оценок
3 перца
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
красный перец1
Зеленый перец1
Желтый перец1
Лук1
Помидоры2
Оливковое масло2 ст.л.
Эмменталь40 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Лук очистить и измельчить. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла и протрите лук. Добавьте помидоры и тушите 10 минут.
2Промыть перец, разрезать пополам, удалить косточки и белые оболочки и нарезать соломкой.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и наполните им форму для пирога. Дно наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки с балластом и выпекать 10 мин.
4Снимите балласт и бумагу, затем разделите помидоры. Накрыть полосками перца, посолить и поперчить, сбрызнуть оставшимся маслом, посыпать тертым эмменталем и запекать около 30 минут.

Описание рецепта 3 перца:

Рецепт 3 перца - это прекрасное сочетание ароматных овощей и тонкого слоя хрустящего теста, которое можно приготовить довольно легко и быстро. Это блюдо станет идеальной закуской для любого мероприятия или просто вкусным ужином для всей семьи. Блюдо очень простое в приготовлении, но выглядит очень эффектно и оригинально.

В основе рецепта лежит использование трех разных перцев - красного, желтого и зеленого, которые добавляют блюду пикантности и яркости. Они разрезаются пополам, удаляются косточки и белые оболочки и нарезаются соломкой. Это порождает целый спектр различных оттенков и текстур, которые придают блюду особый вкус и уникальность.

Кроме перцев, в рецепте используется лук, с помощью которого блюдо приобретает дополнительную ароматическую нотку. А помидоры, нарезанные кубиками, являются источником свежести и сочности. Все эти компоненты размещаются на слое теста, которое выступает в роли основы.

При приготовлении этого блюда необходимо раскатать тесто и наполнить им форму для выпечки. Далее наколоть вилкой дно, накрыть бумагой для выпечки с балластом и выпекать 10 минут. Затем снимите бумагу и балласт, разделите помидоры по основанию и полосками уложите на тесто перец. Это все запекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Блюдо легко сочетается с различными супами, салатами и закусками из рыбы и мяса. Его можно подавать на завтрак, обед или ужин, так как оно очень сытное и плотное. Если же вы следите за своей фигурой, то можем порадовать вас тем, что данное блюдо низкокалорийное. Оно не содержит множества жиров и сахаров, а значит, не наносит вреда для организма.

Данный рецепт предоставлен в лаконичном виде с понятными инструкциями, что делает его доступным для любого пользователя. Кроме того, к тексту прикреплена фотография готового блюда, что позволяет убедиться в правильности приготовления и поддерживает аппетит.

Рецепт 3 перца - это настоящее воплощение гастрономического мастерства. Блюдо является одним из самых простых и быстрых в приготовлении. Однако его вкус и появленный во время готовки неповторимый аромат могут завоевать сердца даже самых взыскательных гурманов.

Рекомендуем попробовать