Просто
Дёшево
25 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Картошка | 120 г |
| Маленькая морковь | 2 |
| Свежий лук | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Нарезанный перец чили | 0,5 |
| Нарезанные веточки петрушки | 3 |
| Мука | 90 г |
| Дрожжи | 0,5 ст. кофе |
| 4 специи | 0,5 ст. кофе |
| Соль | |
| Перец | |
| Сковорода | 1 |
| Крупный очищенный помидор | 1 |
| нарезанный лук-шалот | 1 |
| Измельченный чеснок | 1 гвоздика |
| См тертого имбиря | 2 |
| Нарезанный вест-индийский перец | 1/3 |
| Изюминка комбавы | 1/3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте соус для грубого помола. Помидор нарезать мини-кубиками. Перемешайте их с луком-шалотом, чесноком, цедрой кафрского лайма, имбирем, чили и маслом. Приправить солью и перцем и поставить в холодильник.
2Приготовьте тесто для акраса. Картофель и морковь натереть на мелкой терке. Поместите их в миску с петрушкой, нарезанным луком, измельченным чесноком в чесночном прессе, чили и душистым перцем. Соль и перец. Добавьте муку, разрыхлитель и 15 мл очень холодной воды, хорошо перемешайте.
3Капните небольшими ложками жидкого теста порциями по 5 или 6 штук в жарочную ванну, нагретую до 170 ° C. Дайте акрам подрумяниться в течение 5 мин. Слейте воду, а затем положите на впитывающую бумагу.
4Подавать в горячем виде с соусом из грубых овощей.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картошка, маленькая морковь, свежий лук, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Акра из овощей, соус Ругейл готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Мария 14 января 2022
Вкусная и простая закуска
Я очень довольна этим рецептом! Акра из овощей получилась вкусной и сочной, идеально подходит в качестве закуски на любое мероприятие. Соус Ругейл добавляет пикантности и гармонично комплиментует вкус овощей. Рецепт очень простой и быстрый, подходит даже для новичков в кулинарии. Рекомендую!
Анна 05 августа 2022
Легко и недорого
Акра из овощей - прекрасный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и необычное, но не тратить много времени и денег. Рецепт простой и неприхотливый, все необходимые ингредиенты легко найти в магазине. В результате получается очень аппетитная и ароматная закуска. Особенно вкусно со свежими овощами и хлебом.
Елена 13 апреля 2023
Настоящая восточная вкуснятина!
Этот рецепт позволяет создать настоящую восточную вкуснятину прямо у себя дома. Акра из овощей получается нежная и ароматная, с легким остринкой от соуса Ругейл. Я использовала мелкий помидор и красный перец чили, чтобы придать блюду яркость и насыщенный вкус. Результат превзошел все ожидания! Моя семья была в восторге, рекомендую попробовать!
Ксения 15 апреля 2023
Просто и вкусно
Рецепт акры из овощей с соусом Ругейл - отличный вариант для тех, кто любит простую и вкусную еду. Готовится очень быстро, на подготовку ушло всего 25 минут, а на приготовление - 10 минут. Ингредиенты довольно дешевые и легко доступные. Получается очень аппетитная и ароматная закуска, идеально подходит для вечеринок и семейных посиделок.
Олег 22 мая 2023
Отличный вариант для вегетарианцев
Я сам вегетарианец, поэтому рецепты с овощами всегда привлекают меня. Акра из овощей с соусом Ругейл - отличный вариант для вегетарианского приема пищи. Блюдо получается очень сытным и питательным, а соус добавляет ему остроты и оригинальности. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новое и полезное!
Ирина 18 июня 2023
Необычная и вкусная закуска
Я всегда ищу интересные и оригинальные рецепты для приготовления закусок. Акра из овощей с соусом Ругейл - одно из таких блюд. Она получается очень аппетитной и вкусной, сочетание овощей и соуса создает неповторимый вкус. Единственный минус - приготовление требует некоторого времени и труда, но это того стоит!
Александра 22 июня 2023
Просто и сочно
Этот рецепт акры из овощей с соусом Ругейл - настоящая находка для тех, кто любит простые и сочные блюда. Приготовление занимает немного времени, все ингредиенты быстро нарезаются и смешиваются. В итоге получается очень аппетитная и ароматная закуска, которая будет удивлять вас своим вкусом и легкостью приготовления.
Наталья 22 июня 2023
Быстрый ужин
Акра из овощей с соусом Ругейл - отличный вариант для быстрого ужина. Готовится быстро и просто, не требует особых навыков в кулинарии. Получается очень аппетитно и сытно. К тому же, это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от предпочтений. Рекомендую!
Ангелина 23 июня 2023
Вкусно и нежно
Я обожаю блюда из овощей, поэтому решила попробовать этот рецепт акры с соусом Ругейл. И не пожалела! Получилось очень вкусно и нежно. Акра получается румяной и аппетитной, а соус добавляет ему пикантности и особенного вкуса. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит овощные закуски.
Оставьте свой отзыв:
