Все рецепты

Американский блин: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.84
228 оценок
Американский блин
Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца4
Молоко300 мл
Мука300 г
Разрыхлитель для кофеварки2
Сахар4 ст.л.
Соль1 щепотка
Сливочное масло для сковороды20 г

Приготовление:

1В миске взбить яичные желтки с молоком, солью и сахаром. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте, пока не получите однородное тесто.
2Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, и аккуратно добавьте их в предыдущую смесь, стараясь не «ронять» белки. Когда тесто станет гладким, накройте миску тканью и дайте постоять 30 минут в холодильнике.
3Смажьте сковороду маслом и нагрейте на сильном огне. Налейте смесь для блинов в небольшой половник и слегка размажьте ее, двигая сковороду. Как только на поверхности блина появится множество мелких пузырьков, проведите под блин тонкой лопаткой и переверните. Оставьте вариться примерно на 1 минуту, затем отложите между 2 тарелками.

Описание рецепта Американский блин:

Простой рецепт обязательно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, молоко, мука, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.

Американский блин готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 23 июля 2022

Прекрасный завтрак!

Я готовлю эти блины каждые выходные и они всегда на 5 баллов! Они просты в приготовлении, быстро готовятся и очень вкусные! Каждому рекомендую попробовать

Иван 19 октября 2022

Не совсем традиционный вкус

Было интересно попробовать, но вкус не совсем традиционный, как у наших блинов. Хотя, конечно, это может понравиться многим.

Татьяна 28 ноября 2022

Дети наелись, довольны

Мои дети обожают эти блины! Я готовлю их каждые выходные и они всегда быстро их съедают. Этот рецепт настоящее спасение для продуктивных выходных у нас дома!

Людмила 10 декабря 2022

Как-то сладковато

Неплохой рецепт, но для моего вкуса слишком сладко. Надо будет попробовать уменьшить количество сахара в следующий раз.

Андрей 21 января 2023

Мой любимый завтрак

Этот рецепт стал моим любимым завтраком! Быстро и просто, а главное - очень вкусно! Я даже научился переворачивать блины как профи благодаря этому рецепту!

Марина 26 апреля 2023

Неплохой вариант

Попробовала этот рецепт блинов и мне понравилось! Они вкусные и легкие. Мне только кажется, что немного не хватало соли, но это на любителя.

Дарья 28 апреля 2023

Отличный начало дня

Я готовлю эти блины по утрам и это настоящий солнечный старт дня! Они очень вкусные и насыщенные.

Ольга 29 апреля 2023

Слишком калорийно

Эти блины, конечно, вкусные, но очень калорийные. Я бы добавила больше фруктов или ягод, чтобы сбалансировать питательность.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать