Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Молоко | 500 мл |
| Яйца | 3 |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Сахар | 100 г |
| Воды | 100 мл |
| Апельсиновое дерево Цветочная вода | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Используя тыльную сторону ножа, удалите все зерна.
2Нагрейте молоко с водой из цветков апельсина, зернами и стручками ванили и дайте настояться на слабом огне примерно пятнадцать минут. Удалите стручок и профильтруйте препарат.
3Положите в чашу робота яйца со 100 г сахара. Перемешайте венчиком, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
4Влейте горячее молоко струей, помешивая.
5В кастрюле нагрейте 100 г сахара с водой до получения красивой карамели.
6Разделите карамель на формочки и дайте остыть.
7Наполните формочки ванильным кремом и водой из цветков апельсина.
8Выпекать на водяной бане в духовке при 180 ° C в течение 40 минут.
9Unmold.
Апельсиновый водный обратный крем – это вкусное и полезное блюдо. Этот десерт, который отличается необычным и изысканным вкусом, легко и быстро готовится. Рецепт подходит для тех, кто следит за своей фигурой, так как калорийность блюда характеризуется, как средняя. Кроме того, время на приготовление занимает всего 45 минут, что делает этот десерт идеальным решением для домашнего обеда или ужина.
Основу этого десерта составляют молоко, яйца и гранулированый сахар. Ваниль и апельсиновое дерево Цветочная вода добавляют оригинальный вкус и аромат, который с легкостью узнается по запаху. Эти ингредиенты легко купить в супермаркете или специализированном магазине со вкусными продуктами.
Используя этот рецепт, вы можете приготовить шесть порций этого блюда. Обращаем ваше внимание: для приготовления нужно использовать формочки. Отдельный элемент вкуса добавляет карамель, которая добавляется в крем. Чтобы получить карамель, необходимо нагреть 100 г сахара с водой до получения красивой карамели.
При подаче к столу, апельсиновый водный обратный крем будет выглядеть очень изысканно и красиво. Для улучшения визуального впечатления можно добавить небольшое количество свежих фруктов или листик мяты на тарелку с десертом.
Этот десерт отлично сочетается с чаем, кофе и другими легкими вкусовыми добавками. Он идеально подойдет для тех, кто предпочитает домашнюю кухню.
В рецепте все очень просто и понятно – информационный текст необходимый минимум, поэтому все действия будут ясны и понятны. Плюс к этому, это отличная возможность освоить принцип приготовления на водяной бане. Можно сказать, что этот рецепт станет отличным способом научиться готовить такой вид десерта и порадовать домашних своими навыками. У каждого, кто просмотрит данный рецепт, появится желание попробовать этот десерт с характерным смаком апельсина. Вы обязательно останетесь довольны результатом!
Елена 07 апреля 2022
Восхитительный десерт!
Решила приготовить этот крем на день рождения бабушки, и все остались очень довольны! Вкусно, ароматно, легко приготовить! Молоко с апельсиновой цветочной водой придают крему особый вкус, яйца делают его нежным и кремовым. А еще мне понравилось, что крем можно приготовить заранее и оставить в холодильнике, чтобы не было суеты перед гостями. Всем рекомендую этот десерт!
Алиса 18 апреля 2022
Потрясающий десерт!
Не могла пройти мимо этого рецепта и не попробовать. Результат превзошел все ожидания! Крем получился нежный, сливочный и с ярким цитрусовым вкусом. Ваниль добавляет нотки сладости, а карамельное покрытие придает десерту прекрасный внешний вид. В готовом виде крем чуть-чуть трещал на поверхности, но это абсолютно не испортило впечатление от вкуса. Рекомендую подавать с свежими фруктами или ягодами.
Ксения 06 января 2023
Мечта для сладкоежек!
Этот крем - настоящая находка! Я обожаю десерты с апельсиновым вкусом, а этот рецепт превзошел все мои ожидания. Готовить его очень просто, и результат просто великолепный. Крем получается нежным, апельсиновым и сливочным одновременно. Мои гости были в восторге и просили повторить этот десерт на следующей встрече. Однозначно рекомендую!
Наталья 29 июня 2023
Приятный и легкий десерт!
Крем получился приятным и легким вкусом, отлично подходит для завершения ужина. Не слишком сладкий, с нежной текстурой и ненавязчивым апельсиновым ароматом. У меня всегда проблемы с приготовлением карамели, но в этот раз я справилась и она отлично дополнила вкус и внешний вид десерта. Если вы любите свежие и легкие десерты, то этот рецепт стоит попробовать.
Анна 02 июля 2023
Идеальный десерт для особого случая
Приготовила этот крем на свадьбу подруги и была бесконечно довольна результатом. Крем имеет нежнейшую консистенцию и сладковатый, приятный вкус с легким апельсиновым оттенком. Гости были в восторге от вкуса и прелестного вида десерта. Уверена, что этот рецепт станет моим любимым по особым случаям. Рекомендую всем!
Дарья 24 июля 2023
Мне понравилось, но есть и минусы
Крем получился вкусным и ароматным, но приготовление оказалось немного трудоемким для меня. Морочилась с удалением зерен из стручков ванили, что заняло много времени. К тому же, когда я добавила горячее молоко, яйца начали свертываться и пришлось выливать смесь. В итоге мне пришлось использовать моющее средство, чтобы вымыть кастрюлю. Но вкус крема все-таки оказался хорошим, поэтому ставлю за это блюдо 4 балла.
Александра 23 августа 2023
Просто потрясающий рецепт!
Это был лучший десерт, который я когда-либо пробовала! Крем получился нежным, шелковистым, с ярким апельсиновым вкусом - просто ммм! Готовить его очень просто, но результат превзошел все ожидания! К нему идут простые и доступные ингредиенты, а вкус просто захватывает дух. Рекомендую всем без исключения!
Ольга 30 августа 2023
Крем получился вкусным, но не идеальным
Попробовала этот рецепт и осталась довольна результатом. Крем получился вкусным, с нежной консистенцией и ароматом апельсина. Однако, у меня возникли небольшие сложности с приготовлением - молоко начало подгорать и совсем немного пригорело, что немного влияет на вкус. Но в целом, десерт оказался очень вкусным и аппетитным.
Яна 30 августа 2023
Идеальное сочетание вкуса и аромата
Этот рецепт - настоящая находка для любителей апельсинового вкуса! Крем получился сливочно-апельсиновым, с легкой карамельной ноткой. Весь процесс приготовления занял не так много времени, как я ожидала. Крем можно подавать как самостоятельное блюдо или аккуратно украсить свежими фруктами. Мне очень понравилось, однозначно буду готовить еще!
Оставьте свой отзыв:
