Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 1 |
| Ящик камчатского краба | 1 |
| Яйца | 2 |
| сыр пармезан | 40 г |
| Новый лук | 2 |
| Веточки петрушки плоской | 2 |
| Оливковое масло | 1 ч.л. |
| Масло | 5 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте баклажаны. Разрежьте его на 2 части. Слегка надрежьте мякоть. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Выложите баклажаны на противень и запекайте при 200 ° C 25 минут.
2Пармезан натереть на мелкой терке.
3Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
4Слить краба.
5Плоскую петрушку нашинковать и нарезать наперстками.
6В миске взбейте яйца с зеленым луком, раскрошенным крабовым мясом, пармезаном, солью и перцем.
7Быстро обжарьте яйца на сливочном масле, регулярно помешивая.
8Разделите омлет с крабами на половинки баклажанов. Украсить тертым пармезаном и несколькими листочками петрушки.
Великолепный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: баклажан, ящик камчатского краба, яйца, их весьма легко отыскать в магазине.
Баклажаны, фаршированные крабом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 2 порции.
Анна 21 ноября 2021
Вкуснейшие баклажаны
Прекрасный рецепт! Баклажаны получились нежные и сочные. Фарш краба добавил особый вкус и аромат блюду. Хоть ингредиенты и дорогие, но это того стоит!
Ольга 20 июня 2022
Не для каждого дня
Блюдо получилось вкусным, но дорогое по стоимости и сложное по подготовке. Не совсем подходит для быстрого повседневного приготовления. В целом я довольна, но делать буду нечасто.
Елена 19 сентября 2022
Средне
Баклажаны оказались немного пересолеными, может надо было посолить меньше. Краб добавил приятный морской вкус, но я лично не очень любитель баклажанов, так что это не мое любимое блюдо. За это я снизила рейтинг, но в целом блюдо оказалось хорошим.
Мария 28 января 2023
Просто великолепно!
Я обожаю баклажаны и краб, поэтому этот рецепт стал для меня совершенным открытием! Быстро, просто и вкусно! Я уже готовила эту еду много раз и каждый раз получается все лучше и лучше. Благодаря этому блюду, я теперь тренируюсь готовить другие блюда из крабового мяса.
Алина 17 марта 2023
Краб не раскрылся
Ожидала большего от краба - он какой-то пресный получился. В целом блюдо хорошее, баклажаны сочные, но можно было бы добавить еще какие-то пряности, чтобы блюдо было более ароматным. Думаю, попробую добавить что-то по своему рецепту.
Лена 24 марта 2023
Лучшие баклажаны, что я когда-либо пробовала!
Просто нет слов, чтобы описать, насколько вкусно получилось. Баклажаны плавятся во рту, а фарш из краба добавляет пикантности. Вообще, обладатель этого рецепта - настоящий гений! Готовить такое блюдо - настоящее удовольствие.
Ирина 30 марта 2023
Неплохо, но не все так просто
Баклажаны фаршированные крабом получились очень вкусными, но готовить их оказалось довольно сложно для меня. Омлет с крабами то же уходит дольше, чем ожидалось, но в целом я довольна и, наверное, буду повторять этот рецепт, когда у меня будет больше времени и терпения.
Катя 30 марта 2023
Невероятное сочетание вкусов!
Я пробовала много блюд в своей жизни, но такое сочетание вкусов меня удивило. Баклажаны прекрасно сочетаются с крабовым мясом, а сверху дополнительная порция сыра все усиливает. В общем и целом, рецепт превзошел мои ожидания.
Оставьте свой отзыв:
