Просто
Дёшево
1.3333333333333 ч 20 м
50 мин
2 порции
Ингредиенты:
Приготовление:
1Начните с нарезания баклажанов довольно тонкими полосками. Смажьте их оливковым маслом, посолите и разложите на противне. Выпекать 15 мин при 200 ° С.
2Лук и чеснок очистить, крупно нарезать. Влейте в блендер нут, тахини, куркуму, перец, оливковое масло, чеснок, лук и листья кинзы. Смешайте, пока не получите пасту.
3Затем сделайте фаршированные рулет из баклажанов. Возьмите кусочек баклажана, капните столовую ложку пасты из нута на один конец ломтика и закатайте. Планка должна быть достаточно гибкой, чтобы ее можно было легко свернуть. Выложите ломтик баклажана в форму для запекания.
4Сделайте то же самое со всеми полосками и запекайте 35 мин при 200 ° C.
В этом рецепте вы попробуете фаршировать свежие баклажаны вкусной пастой из нута, куркумы, оливкового масла, лука, чеснока и кинзы. Получившиеся рулеты не только выглядят эффектно, но и будут отличным выбором для здорового завтрака или обеда. Они также прекрасно подойдут для различных мероприятий, таких как вечеринки или торжества.
Для этого блюда вам понадобится всего один баклажан. Его необходимо нарезать тонкой пластиной, затем смазать оливковым маслом и посыпать солью. Чтобы довести приготовление баклажанов до конца, их нужно выпекать в течение 15 минут при 200°C.
Для приготовления пасты вам понадобятся тахини, нут, куркума, перец, оливковое масло, чеснок, лук и свежие листья кинзы, которые можно легко найти в ближайшем магазине. Все ингредиенты необходимо поместить в блендер и перемолоть до получения гладкой пасты.
Далее нужно разложить полученную пасту на баклажаны, свернуть их в рулеты и поместить в форму для запекания. Запекайте роллы в течение 35 минут при 200°C. Сложности в приготовлении нет, и все необходимые ингредиенты легко доступны, поэтому этот рецепт может оказаться отличным выбором для занятых людей, которые хотят получить вкусный и здоровый завтрак или обед.
Фаршированные роллы из баклажанов могут быть поданы как основное блюдо или сопровождать другие блюда. Они прекрасно сочетаются с грибами, фасолью или картофельными дольками, поэтому являются универсальным блюдом для обеда или ужина.
Это низкокалорийное блюдо, которое будет отличным выбором для людей, следящих за своим здоровьем и питанием. В одной порции содержится всего 150 калорий, что делает его прекрасным выбором для тех, кто хочет похудеть или просто поддерживать здоровый образ жизни.
В рецепте написаны лаконичные пошаговые инструкции, которые помогут вам приготовить это блюдо за короткий промежуток времени. Красивое фото готового блюда позволяет представить, как должен выглядеть конечный результат. Так что, не стесняйтесь попробовать этот рецепт и наслаждайтесь здоровым, вкусным блюдом, приготовленным своими руками!
