Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 120 г |
| Какао-порошок горький | 10 г |
| Темный шоколад | 70 г |
| Масло | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Яйца | 4 |
| Молотый миндаль | 50 г |
| Половина пакетика дрожжей | 1 |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Мягкое масло | 50 г |
| Маскарпоне | 50 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Спелый банан | 1 |
Приготовление:
1Разломите шоколад на кусочки и растопите в пароварке или в микроволновой печи (средней мощности) с нарезанным кубиками сливочным маслом.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске взбейте все яйца с сахаром, затем добавьте молотый миндаль, просеянную муку и какао, разрыхлитель, затем сливки и растопленный шоколад. Хорошо перемешайте и разделите препарат на небольшие формочки.
3Выпекайте 20-25 минут и дайте остыть.
4Приготовьте глазурь: очистите банан от кожуры, нарежьте его кусочками и смешайте с сахарной пудрой, пока не получите однородное пюре. Смешайте мягкое масло и маскарпоне и взбейте. Переложите препарат в кондитерский мешок и уберите в холодильник минимум на 1 час.
5Украсить капкейки банановым кремом и подавать.
Банановый шоколадный кекс - это простой и быстрый рецепт, который станет идеальным дополнением к вашему завтраку или обеду. Изготовление кекса отнимет у вас всего 55 минут, и в итоге вы получите 6 порций этого аппетитного лакомства. Кекс получается высококалорийным, так как в этом рецепте используются шоколад и сахар.
Для приготовления бананового шоколадного кекса необходимо использовать следующие ингредиенты: муку, какао-порошок, темный шоколад, масло, сахар, яйца, молотый миндаль, дрожжи, жидкий крем, мягкое масло, маскарпоне и спелый банан. Один из главных ингредиентов - это, конечно же, банан, который придает кексу особенный вкус и аромат.
Рецепт бананового шоколадного кекса предельно простой и доступный даже для начинающих кулинаров. Сначала необходимо растопить шоколад вместе с маслом. Затем необходимо взбить яйца с сахаром и добавить в них молотый миндаль, просеянную муку и какао-порошок. После того как смесь хорошо смешается, добавьте сливки и растопленный шоколад. Подготовленную смесь разделите на небольшие формочки и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°C.
Подача кекса также проста и удобна. Чтобы создать глазурь, нужно нарезать спелый банан и перемешать его с сахарной пудрой. Далее необходимо смешать мягкое масло с маскарпоне до однородной массы и переложить ее в кондитерский мешок. Количество глазури на ваше усмотрение, но обычно дозировка на кекс составляет около 1 столовой ложки. Уберите кекс в холодильник минимум на 1 час и подавайте к столу.
Банановый шоколадный кекс можно сервировать на завтрак, обед или ужин для вашей семьи или друзей. Он также может стать удачным дополнением к чаю или кофе. Это вкусное и аппетитное лакомство отлично сочетается с другими десертами, такими как пирожные и торты, а также с фруктами. Кроме того, этот рецепт сочетает в себе полезные ингредиенты, такие как бананы и миндаль, которые являются богатыми источниками витаминов и микроэлементов.
Кекс, описываемый в этом рецепте, представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и пошаговой фотографией готового блюда. Также важно отметить, что данный рецепт не требует дополнительных кухонных приспособлений, что делает его еще более доступным и удобным в приготовлении.
